新鮮牛肉宣傳文案(新鮮牛肉廣告語經(jīng)典語錄)
2024-01-20 12:22:51
樂山的美食，不止麻辣！還有鮮美！而蹺腳牛肉就是其中的代表。湯鮮，肉多，味足。一鍋牛肉，百年傳承。
蹺腳牛肉的手藝是從祖輩上下來的，精心熬制出來的高湯里堆放著牛肉以及各種牛雜。有顏有味新出的蹺腳牛肉底料，正宗的樂山味道。
有顏有味蹺腳牛肉底料不是火鍋那種火辣的熱油，而是清油養(yǎng)生牛肉火鍋，里面還可以放毛肚和牛筋。湯汁醇香、肉質(zhì)新鮮，喜歡重口味一些的鐵汁們，可以配干碟，這就很棒。
?菜名：喜氣燈籠
主料：白蘿卜、肉沫；有顏有味蹺腳牛肉底料
配料：生粉、胡蘿卜、蔥姜末、生抽、味精、白糖；
做法：白蘿卜去掉頭尾分為兩半，用筷子夾住蘿卜底部防止切斷，十刀為一段，胡蘿卜切成薄片，切好的蘿卜放鹽腌制十分鐘，清洗掉多余的鹽漬。肉沫加蔥姜泥生抽，雞蛋，味精，蹺腳牛肉底料，生粉拌均夾入白蘿卜中碼盤，鍋中放清水蒸十分鐘。鍋中清水加鹽，味精，生抽，用水淀粉打薄汁澆上，撒上小米椒碎即可。
?這樣做的喜氣燈籠香味撲鼻，俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，小病小災一掃光。冬季，就適合吃上一份暖心的滋補食物，驅(qū)走冬日的嚴寒。
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