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男朋友的好處是:吃飯時,你不吃的,給他吃;你吃不完的,給他吃;你們兩個都喜歡吃的,他讓給你吃,然後看著你吃,你吃得高興他也高興,暗暗等著你良心發(fā)現(xiàn),分他一口。至於你會不會良心發(fā)現(xiàn),要看那東西有多好吃,要是好吃得情願挨一個巴掌也不願放口,小小的良心又算什麼呢?
生性愛蝦,尤愛香辣,一半溫柔一半潑辣,小巧身軀水中游弋,幾經(jīng)翻炒頗有滋味,這家位于通州果園環(huán)島北側(cè)的《蝦吃蝦涮》特色火鍋店,地方不大,名氣不小,也開辟了京城第一蝦火鍋的生財之道,幾年間,加盟店猶如雨后春筍悄然而生,遍布京城。
解饞當(dāng)然得來鼻祖老店,考驗?zāi)衅钡臅r刻到嘍,我可是不介意吃掉一盆蝦的哦。
這一盆的【珍饈美饌鍋】放眼望去,滿滿一盆子的大蝦
看上去形似麻辣香鍋,實則集麻辣鮮香于一體
蝦肉小巧不易把控鮮嫩度,這里的蝦咬一口,皮是酥脆的
蝦肉吸飽了湯底的秘制調(diào)料,緊實Q彈,個個開背,蝦線處理的還算干凈
最最重要的是每一只蝦沒有“冰箱味”,都是新鮮的
這么好吃的蝦到底要不要分給男票一只呢...
忽然發(fā)現(xiàn)鍋底有驚喜,薯條、黃瓜條和玉米塊
為了騰出肚子涮火鍋,這些食材都沒有過多,淺嘗輒止的食物總是那么美味~
一掃而光的蝦鍋結(jié)束,真正意義上的蝦火鍋才剛剛開始
在煮涮之前得去自助小料掃蕩一圈,猜猜價格,才6元一位,驚訝的下巴要掉了
小小吧臺內(nèi)容不少,常見的麻醬、醬豆腐、韭菜花自然不用說了
還有一些不常見的調(diào)料如香菇醬、沙茶醬、野山椒、干黃豆等,著實讓人眼前一亮
自由搭配,隨心所欲
飲料則提供了白水、涼茶和奶茶,后兩種絕非兌水而來的寡淡,涼茶絕對是辣鍋的滅火器
【手切鮮羊肉】成了火鍋必備涮品
鮮嫩紅透的羊肉,在鍋里翻騰半分鐘便可食用
滴漏上來的羊肉散著蝦的香氣,還久久沉浸在剛才大蝦的美味中
【肥牛A上腦】牛肩部的肉果然嫩的可以
每一片上腦都薄如蟬翼,瘦中帶點肥,增加肉香
來這里絕對不能錯過鮮美的【草原牛舌】
絕對和牛羊肉有著不同的口感與品嘗體會
整齊的牛舌平鋪在白盤上,像紙張一樣輕薄,煮涮時間不能過久
撈起來沾點特調(diào)的海鮮汁,絕對吃出港式風(fēng)情,口感鮮嫩又彈口
男士如果需要大補的話得嘗嘗蝦吃蝦涮家的新鮮【滋補羊?qū)殹?/p>
橫豎連刀,切成格子狀,下鍋熟透變成菊花狀
被蒙在鼓里的小伙伴以為是大腰子呢,不騷不膻,還不錯
這蝦鍋不同于辣鍋,一通葷的下來必定還得吃點素的
【菌類拼盤】永遠是最受歡迎的
可愛的白靈菇和永遠吃不膩的金針菇
再來點容易吸湯汁的木耳和香菇,胃里可算是酸堿平衡了
此外在來點油豆皮、牛、還有超貼心切成塊狀的新鮮豬腦花
這一餐下來真是胃里滿足,心里舒坦
若是男士過多,喜好喝酒,店內(nèi)除了自助吧臺有涼菜外,菜單也有豐富涼菜可選擇
雙椒小皮蛋滿滿的一盆,晶瑩剔透的可愛,紅油耳絲也是下酒必備
再來份醬香牛肉把酒言歡,真是開開心心收場了~
這蝦吃蝦涮可以在一年時間內(nèi)迅速蔓延京城大小角落
大大小小分店開至50余家,味道自然不容小覷,服務(wù)也堪比海底撈
要我說吃肉不如吃魚,吃魚不如吃蝦
北京蝦吃地圖,你搜到了嘛?
蝦吃蝦涮
地址:通州果園環(huán)島西北角新華南路如家酒店底商
人均:65元
電話:010-61581544 18518289302