蛋撻要烤多長時(shí)間-蛋撻要烤多長時(shí)間空氣炸鍋
2024-01-20 21:14:05
簡單快手美味,超級(jí)受歡迎,年底聚會(huì)必備。
By 眼角眉梢 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
- 蛋撻皮 21個(gè)
- 蛋黃 4個(gè)
- 低粉 15克
- 牛奶 140克
- 淡奶油 180克
- 煉乳 15克
- 糖40克
1、把淡奶油、牛奶、煉乳和糖混合,加熱至糖融化。糖融化即可,如果你用的是糖粉,可以不用加熱,或者放微波爐叮一下,目的是糖融化即可。
2、加入蛋黃拌勻
3、篩入低粉拌勻
4、蛋撻液過濾,最好過濾一下,口感更細(xì)膩
5、倒入蛋撻皮至七八分滿
6、送入預(yù)熱好的烤箱,200度20分鐘,具體時(shí)間溫度請(qǐng)參考自家烤箱。
7、超級(jí)好吃噠。
8、美味看得見。
蛋撻皮冷凍保存,烤前一定要提前化凍。
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