電飯鍋煮蓮子湯怎么煮,電飯鍋煮蓮子湯怎么煮好喝
2024-01-21 12:24:13
#罐頭小廚#電飯煲養胃蓮子豬肚湯!寒冬里來一碗熱騰騰的豬肚湯,讓你從頭暖到腳
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
- 鮮豬肚 1只
- 白蓮子 50g
- 薏仁米 25g
- 白胡椒碎 10g
- 姜 2片
- 蔥白 2段
- 枸杞 適量
- 面粉 適量
- 食用油 少許
- 鹽 適量
- 白醋 適量
- 料酒 適量
- 清水 適量
1、鮮豬肚1只剪開,清理表面殘留物
2、放入食用油少許、面粉適量,搓揉約5分鐘,洗凈,重復三遍,直至豬肚內外的粘液雜質均洗凈,將適量鹽、白醋涂抹在豬肚上,放置5分鐘,用清水洗凈
3、鍋中加水燒熱,放入處理好的豬肚,加入料酒和姜片,煮沸焯水去腥,取出切成一指寬的長條
4、電飯煲中放入切好的豬肚、姜2片、蔥白2段、泡好的薏仁米25g、白蓮子50g、白胡椒碎10g,倒入清水沒過豬肚,按煲湯鍵煮2小時
5、開蓋加入適量鹽、枸杞,蓋上蓋子燜10分鐘
6、暖胃養生的豬肚湯就做好啦,快趁熱嘗嘗哦~
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