羊腿燉白蘿卜湯怎么做好吃—羊腿燉白蘿卜湯怎么做好吃視頻

人說(shuō)股海無(wú)邊回頭是岸，可我還在實(shí)習(xí)期呢，已經(jīng)被折騰得暈頭轉(zhuǎn)向了，連續(xù)兩天模擬盤精準(zhǔn)地賣在起漲點(diǎn)前；腦子應(yīng)該是缺微量元素吧，煲點(diǎn)湯來(lái)補(bǔ)補(bǔ)。

前兩天買了點(diǎn)羊肉，就煲羊肉白蘿卜湯吧。據(jù)說(shuō)羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、鉀、鎂、硒等物質(zhì)；而白蘿卜又富含膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、磷、鉀、鎂、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

兩者一起煲，不是營(yíng)養(yǎng)更加豐富，足夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了吧；得讓腦子更加靈活，才能去適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)變化，哈哈哈哈。

將白蘿卜去皮、洗凈、切塊待用；羊肉洗干凈，放入冷水鍋里，開(kāi)小火煮，鍋內(nèi)加入幾塊姜片，兩滴白醋，待鍋里水燒開(kāi)，撈出牛肉用溫水清洗干凈，切片待用。

煲里加入適量清水，放入羊肉片、幾片姜，小火慢煮，等煲內(nèi)水燒開(kāi)后開(kāi)大火，將白蘿塊全部放入，悶煮幾分鐘再改小火慢煲，煮到羊肉、白蘿卜軟爛即可出鍋了。

呵呵呵，清湯白白的一大鍋，影響食欲，所以臨時(shí)扔了幾顆枸杞進(jìn)去，喜慶一點(diǎn)，沒(méi)查枸杞對(duì)湯有沒(méi)有影響，再撒一點(diǎn)白胡椒粉，盛在碗里再放鹽吧，或者另起調(diào)料碗蘸著吃。

先來(lái)一碗湯，沒(méi)有膻味兒，就是看著太清淡了些；不管了，知道有營(yíng)養(yǎng)就好，等會(huì)兒再吃大半碗京苞煮的米飯，用調(diào)味料調(diào)味，再偷偷放點(diǎn)辣椒油，那才夠味兒。

只有吃飽喝足，有足夠的營(yíng)養(yǎng)，精力充沛，下午才能經(jīng)受住市場(chǎng)的折騰。加油！