紅豆薏米越喝濕氣越重,紅豆薏米越喝濕氣越重黑豆可以與扁豆一起煲嗎
紅豆薏米可以說是祛濕的明星食品,只要說濕氣重,第一個想到的必然是它。
但紅豆薏米真的能有效祛濕嗎?為何有的人長期吃都不見效呢,甚至有些人濕氣加重了呢?
長期吃紅豆薏米還是濕氣重,先看你是否吃對了
1. 薏米要用炒薏米
市場上購買的薏米多是生薏米,相信多數人都是直接用生薏米,很少人會先炒焦香后再煮的。
雖然生薏米具有很好的祛濕效果,但是因為其性寒涼,如果經常食用會傷脾,而脾是運化水氣的,如果傷到脾,那體內的水就很難運化出去,從而加重濕氣。
這也是多數人為何吃紅豆薏米越吃濕氣越重的主要原因。
所以平時長期吃紅豆薏米的時候記得將薏米用小火炒至金黃色,有一點點焦香的味道后再加水煮,這樣才能有效健脾祛濕。
2. 紅豆要用赤小豆
紅豆和赤小豆很多人是分不清的,而且認為這2個是差不多的,而且因為圓圓的紅豆口感更好,所以更多人喜歡買紅豆。
不過想要祛濕,其實用赤小豆,即細長型的那種,利水祛濕的效果才比較好。
所以平時煮紅豆薏米祛濕時記得要用赤小豆咯!
3. 煮法不對
想靠紅豆薏米來祛濕,煮法和煮的時間也是有關系的。
一般來說,煮紅豆薏米一般煮半小時左右就可以了,但是因為紅豆和薏米外殼很硬,一般煮半小時還非常硬,所以需要在煮之前泡1~2小時后再煮。
有些人覺得煮的時間長一點就行了,但是那樣容易導致有效成分揮發,從而影響到祛濕的效果。
所以平時先將紅豆薏米浸泡1~2小時后再煮30分鐘左右才是正確的做法。
4. 少用了芡實
很多人濕氣重是因為脾虛所導致的,如果只是一味想著祛濕而忽略了健脾,那效果是不好的。
所以這時候加上芡實來健脾祛濕,你會發現效果明顯不同。
因為芡實不但有健脾祛濕的效果,而且有固腎的效果。一個人腎好,脾好,體內的水氣自然能更好轉化和排出體外,從而才能有效祛濕。
吃紅豆薏米對于所有濕氣重患者都有效嗎
雖然紅豆薏米對于很大一部分人群來說有比較好的效果,但是并不是所有人都適合用紅豆薏米來祛濕的。
因為導致濕氣重的原因非常多,有的人是脾腎陽虛、外感風寒濕邪、先天不足等多種原因所導致的,并不是靠吃紅豆薏米就能解決。
尤其是正確食用紅豆薏米后,濕氣反而有加重的情況,記得停止食用,及時找中醫看看,根據個人的情況來辯證論治。
想要祛濕效果好,除了紅豆薏米這食療方法,平時還可以通過多運動、拔罐、針灸等多種方法。
當然,因為導致濕氣重的原因非常多,建議找專業的中醫來看看,根據個人的情況來進行調理效果會更好。
參考文獻:
1. 王家鵬 . 祛濕消暑話薏米【J】. 家庭醫學 . 2019-07-01
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3. 祛濕也要分體質 薏米紅豆湯并非人人適用【J】. 中國食品 . 2018-08-01