小麥草的抗感染作用、小麥草治什么病

◎促弱轉壯

記者在調查中發現，一些地方冬小麥苗情偏弱，促弱轉壯任務較重。在濟陽回河街道閆家村，同一片麥地，長勢參差不齊。有的麥苗已經有十來個分蘗，有的只有兩三個分蘗。分蘗較好的根系發達，苗旺密度大，而三類苗只有兩三個分蘗，群體較稀疏。濟陽區農業農村局最新提供的調查統計顯示，當前一類苗較冬前增加1.96%，三類苗較冬前減少5.03%。

◎田間明星

這段時間，許增海幾乎天天都在地里，有時候課堂就開在田間地頭，一下能來六七十位鄉親。區農業農村局現有高級農藝師12人，農藝師20人，如何以有限的專家力量指導覆蓋超過54萬畝的小麥種植面積，這提出了挑戰。區農業農村局農業技術服務部部長李咸娟介紹，主要是以線上線下相結合的方式。

◎智慧春管

一眼望不到邊的麥田上空，3臺農用無人機正轟鳴作響，時而疾行，時而徐徐轉彎。1個小時，完成400多畝飛防噴灑作業，相當于過去10個村民一整天的作業面積。“疫情不得不防，但農時也耽誤不得。”張道立說，為減少人員聚集，合作社購買的植保無人機、自走式噴藥機等派上了大用場。

◎抗病蟲草

促苗轉壯后，小麥要過的下一關就是抗病蟲草害。從我省來看，小麥莖基腐病等根莖部病害發生重于常年，小麥條銹病、玉米南方銹病等外源性病蟲害大范圍流行的風險仍然偏高。省農科院作物研究所研究員張賓提出，當前小麥生產需要解決的主要問題是提高灌溉施肥效率，特別是對傳統的小農戶生產更是如此。此外，應通過開展對比試驗，加快傳統觀念轉變，推動先進生產技術應用。

麥苗強身記

□ 本報記者 李麗

又是一年春耕時。連片麥田，進入返青期。受去年嚴重秋汛影響，小麥播種普遍推遲10天－15天，苗情較復雜。

山東提出，全力抓好春季農業生產，打好夏糧生產攻堅戰。這個春天，麥田里的守望者們格外忙碌。記者蹲點齊河縣，東阿縣，濟南市濟陽區、章丘區等地，記錄一線春耕春管的故事。

促弱轉壯

麥地里一片綠意。3月14日下午，齊河縣胡官屯鎮，金穗糧食種植專業合作社負責人袁本剛正在地里，遠處一輛植保機在作業。“昨晚剛又下了一場小雨，上午晴天下午就能進地干活了。”袁本剛說。他一邊吆喝著人員噴防，一邊蹲下查看墑情。

麥苗從地里冒出來一拃左右，長勢好的一類苗能達到十二三厘米，長勢一般的二類三類苗鉆出地面只有七八厘米。前一晚下了小雨，一行行的麥苗在黃土地上“蓬著頭”。與往年相比，小麥密度和分蘗不足。

袁本剛蹲著，順手從地里拔出麥苗查看：好一些的長了五六個分蘗，一般的只有兩三個分蘗。雜草不時出現，闊葉雜草、面條菜等，和麥苗搶奪生存空間，他隨手拔除了幾棵。“還得加把勁兒。”袁本剛扯開嗓門朝著作業車喊著，扭頭跟記者說：“返青起身期，是除草的關鍵節點。”

田里，一輛“振翅”的植保機在一趟一趟地忙碌。車后面背著一個塑料大水箱，一根長14米的噴霧桿橫跨麥田，一天大概能噴300畝土地。受去年秋汛影響，播種期普遍推遲。麥苗偏弱，三類苗較多。從年前到年后，袁本剛只要好天就呆在地里，3萬畝托管麥田和2000畝流轉給合作社的土地都要管理。今年的弱苗不少，當務之急是通過田間管理實現三類苗轉二類苗，二類苗轉一類苗。“以促為主，追肥、鎮壓雙管齊下。”袁本剛是地里的“老把式”，從年后到3月初，麥苗絕大部分已轉一類二類苗。

記者在調查中發現，一些地方冬小麥苗情偏弱，促弱轉壯任務較重。

在濟陽區回河街道閆家村，同一片麥地，長勢參差不齊。有的麥苗已經有十來個分蘗，有的只有兩三個分蘗。分蘗較好的根系發達，苗旺密度大，而三類苗只有兩三個分蘗，群體較稀疏。

“這幾天好多了，年前54萬多畝麥田，60%是每畝群體小于45萬的三類苗。”濟陽區農業農村局高級農藝師許增海也幾乎天天“泡”在地里。濟陽區2月就出臺了小麥技術指導意見，許增海說，年前下田指導時還看到有“一根針”麥田，有的麥子只冒出來一根苗。濟陽區農業農村局最新提供的調查統計顯示，當前一類苗較冬前增加1.96%，三類苗較冬前減少5.03%。

齊河種糧大戶李法明背著手站在麥田跟前看著，他把245畝地全部托管給了金穗糧食種植專業合作社，在合作社的管理下，小麥絕大多數已經轉成了二類苗。“省事也省錢。”李法明2月就收到了合作社發來的詳細的小麥管理方案：5-7℃噴施葉面肥、殺菌劑每畝15元，返青期殺蟲劑等每畝20元，小麥抽穗期灌漿期每畝16.5元，收割每畝60元、運輸每畝10元。“施什么肥，列得細，明明白白。”李法明對于這樣的托管管理挺滿意。

記者看到，這個方案像一張明白紙，細化到具體噴施藥物的名稱和用量。不僅如此，還有支持農業生產的托管服務政策，補貼占服務總額的30%，農戶個人只承擔70%費用。

田間明星

“到我們地里來看看吧，用了葉面肥還需要用尿素嗎？”“年前鎮壓劃鋤過一遍了，還有必要再次鎮壓嗎？”3月15日一早，高級農藝師許增海和記者驅車前往濟陽區回河街道閆家村，一路上接了好幾個電話，有的他在電話里指導解釋，有的直接安排預約到現場。

在閆家村地頭，許增海不說話，拔起一棵麥苗仔細端詳，又拔出幾棵仔細對比。“這個苗有明顯的莖基腐病，得抓緊打藥了。”

這片麥田由山東豐信農業服務連鎖有限公司負責托管，管理人員魏強聽專家這么說趕緊上前湊了湊。許增海現場扒開主莖最外層，指著明顯有黃褐色的斑塊告訴他：“得抓緊時間，趁早預防。”

“多虧了專家給看看，不然耽誤事兒。”魏強說完，立刻打電話向上報告，并告知托管農戶地里的最新情況。

許增海說像魏強這樣的“新農人”，比較理解和采納專家意見，這讓指導工作很高效。

1月24日，省農業農村廳下發通知，開展冬小麥“科技壯苗”專項行動，由省農業農村廳牽頭成立8個專家指導組，采取分片包干的方式，到一線開展技術指導服務，包片指導至夏收結束。

濟南“北部糧倉”濟陽區行動很快。農業農村局組織所有農藝師進田指導。這段時間，許增海幾乎天天都在地里，有時候課堂就開在田間地頭，一下能來六七十位鄉親。

區農業農村局現有高級農藝師12人，農藝師20人，如何以有限的專家力量指導覆蓋超過54萬畝的小麥種植面積，這對和濟陽一樣的區縣提出了挑戰。

區農業農村局農業技術服務部部長李咸娟介紹，主要是以線上線下相結合的方式：線上授課可以直通每一個村，通過農業網站、政務網站以及騰訊會議等形式開展線上培訓，請省農科院、農業大學專家授課。線下指導，主要通過對種糧大戶、托管服務機構、合作社、家庭農場等負責人培訓，然后再進行春管技術的推廣。經過專家技術指導和及時鎮壓追肥，目前濟陽區三類弱苗迅速減少。

李咸娟說，專家在田里指導的同時也發現了一些新情況新問題。近期化肥價格上漲，有的農戶為省錢用葉面肥代替尿素，或選用一些含氮量較低的化肥。化肥價格的上漲，導致種植成本增加。針對新情況，濟陽加強農資市場監管，暢通農資流通渠道。

齊河縣提出力爭實現夏糧“畝產一千斤”的目標，實行“書記掛帥、臺賬管理、精準施策”，建立“三人四包”工作機制，每個弱苗地塊有一名行政干部、一名包村干部、一名技術人員，包技術、包農資、包督促、包轉化。

在聊城東阿縣牛角店鎮青源家庭農場，看著上千畝的麥苗多數由三類苗轉成二類苗以上，負責人張青終于露出了笑臉。3月初，她家的多數地塊還屬于三類苗，群體比較稀疏。張青說，多虧了專家組前來指導。中國農科院副研究員徐開杰支招，通過鎮壓和追施氮肥，進行促苗壯苗。打那開始，張青管理的800多畝三類麥苗，迎來了最大規模的鎮壓。經過鎮壓，麥苗明顯好轉。

采訪時，東阿縣農業農村局農業技術推廣站站長黃緒甲，正在分包鎮指導工作。他介紹，東阿縣成立了20個人的技術指導小組，發放春季管理技術措施明白紙，還用廣播電視、網絡微信、農技推廣APP等手段，組織專家開展在線培訓、在線指導、在線答疑。

“4個分蘗9條次生根，總畝莖數64萬，屬于一類苗。今后一段時期，只要加強科學肥水管理，后期沒有大的災害，好收成不成問題。”章丘區繡惠街道船王村，農技專家王道遠現場評價弱苗轉壯的情況，指導后期春管注意事項，給村民吃了“定心丸”。此時，村村響大喇叭又響了，反復播放春季麥田管理技術意見。

章丘區農業農村局開展“百名農技專家下鄉”行動，目前苗情轉化升級較快，麥田帶綠越冬，一二類苗達到90%。

據悉，目前全省各類農技人員下沉一線指導服務16.7萬人次。

智慧春管

春風拂過麥苗，汶上縣苑莊鎮大王村的田地里，道立合作社理事長張道立正在和鄉親們議論著麥苗的長勢。

一眼望不到邊的麥田上空，3臺農用無人機正轟鳴作響，時而疾行，時而徐徐轉彎。1個小時，完成400多畝飛防噴灑作業，相當于過去10個村民一整天的作業面積。

齊河縣金穗糧食種植專業合作社工作人員正駕駛植保機噴灑除草劑。（□記者 李麗 報道）

“疫情不得不防，但農時也耽誤不得。”張道立說，為減少人員聚集，合作社購買的植保無人機、自走式噴藥機等派上了大用場。

“一臺自走式高地隙噴桿噴霧機，臂展長達10米，一天能作業500畝。先進農機的使用，避免了人群集聚，省時省力還省錢。”張道立說。

3月15日中午已經過了12點，濟陽區曲堤鎮金農農機有限公司內仍有不少客戶剛趕來，希望購置鎮壓一體機。鎮壓機鎮壓幅寬1.7米-2.2米，整機質量800公斤，工作效率達每小時15畝到20畝。

金農農機公司負責人閆學峰對鎮壓機參數了如指掌，他對今年鎮壓機銷售火爆有點意外。“往年沒有過這種情況，今年鎮壓機已出貨十幾臺了。”

鎮壓劃鋤是春田管理的一項常規做法，但是受去年秋汛和今冬降水較多影響，土壤墑情底墑比較好，土壤水分較充足，因此通過鎮壓，可以使根系更好地與土壤緊密結合，并且把深層土壤的水分吸收上來，這樣利于根系生長。閆學峰曾做過實驗對比，鎮壓過的麥苗根系有了明顯增加，發出來了一些白色毛發一樣的新生根。

“鎮壓也是今年春季麥田管理首推的一項技術。”閆學峰介紹，這種人字橡膠輪胎的高大鎮壓機，鎮壓過后麥苗不會受到傷害，土壤更加緊實。

“鎮壓不搞‘一刀切’，鎮壓的力度、鎮壓的方式，都要根據墑情而定。”張青說。由于播種前，張青有800畝土地進行了深翻，鎮壓更加有利于小麥根系向下扎根。“麥根扎得越深，長得越壯。”

張青從兩年前就開始使用鎮壓技術，結合當地紅土地粘性較高的特點，張青通過改良，自制了幾臺鎮壓機。前面是拖拉機頭牽引機，后面拖著一個類似石碾子的滾筒，里面裝上了混凝土和石板，外面包上鐵皮。

無人植保機噴防作業、無人駕駛拖拉機實現24小時耕地、濰柴雷沃大馬力智慧拖拉機讓無人農場成為現實……從“會”種地到“慧”種地，越來越多的自動化、智能化、信息化的智慧農機把人從農業生產中解放出來。濰柴雷沃大馬力智慧農機可以匹配耕、種、管、收各個環節，開辟智慧農業新模式。

抗病蟲草

“每畝雙氟磺草胺+二甲氯異辛酯……”袁本剛的小本本上記錄著今年返青期防治田間闊葉雜草、防麥紋枯病、防莖基腐病、促小麥分蘗、促壯苗的噴施方案。

地里的麥苗正綠，仔細看有的葉子有一圈黃色的邊，扒開里面細看，根莖最底部有黃褐色的斑塊，正悄悄地消耗著生長的營養。

促苗轉壯后，小麥要過的下一關就是抗病蟲草害。

從全國預測來看，2022年糧食重大病蟲害呈重發態勢，發生面積將顯著增加，可能給糧食生產帶來威脅。從我省來看，小麥莖基腐病等根莖部病害發生重于常年，小麥條銹病、玉米南方銹病等外源性病蟲害大范圍流行的風險仍然偏高，小麥赤霉病、東亞飛蝗等突發性病蟲害在局部重發的幾率增加，常規性病蟲害呈加重發生趨勢。

省農業農村廳開展“兩增兩減”蟲口奪糧促豐收行動。“兩增兩減”，即增加統防統治、綠色防控覆蓋率，減少病蟲危害損失、化學農藥用量。

“預計2022年全省小麥病蟲害發生總面積1.6億畝次以上。”根據我省預測，麥蚜偏重至大發生，發生面積約5000萬畝；莖基腐病發病預計發生面積超過1400萬畝；麥蜘蛛、紋枯病、白粉病發生重于常年，預計發生面積分別為2000萬畝、2100萬畝、1800萬畝。

省農科院作物研究所研究員張賓3月10日－11日前往臨沂、菏澤等地察看小麥苗情和土壤墑情，他也發現一個問題，有的地塊播種深，而且沒有包衣拌種，病蟲害風險大；還有個別地方氣溫比較高，植株生長發育快，要注意預防倒春寒；還有秸稈還田量大、整地質量比較差、土壤松暄的地塊，要及時鎮壓，促進根系下扎，還要適時進行化學除草。

對于收成問題，張賓認為不必過于擔心。去年雖然播種期推遲了十多天到一個月的時間，但越冬期也較往年推遲了十來天，相當于增加了十來天的生長時間。而且由于越冬期不是很冷，土壤濕度大，返青期不用澆水，地溫快速升高，小麥生長發育較快。盡管去年小麥收獲期遇雨，部分種子發芽率受到一定影響，但是由于普遍增加了播種量，小麥基苗是有保障的。

張賓提出，當前小麥生產需要解決的主要問題是提高灌溉和施肥效率，對傳統的小農戶生產更是如此。由于灌溉和施肥方式比較粗放，難以提高施肥灌水的效率，費時費力。此外，應通過開展對比試驗，加快傳統觀念轉變，推動先進生產技術應用。

采訪中，有村民提出來，能否通過改良品種，優選適宜晚播品種，補齊小麥晚播的短板。張賓分析，山東普遍種植的多是半冬性小麥品種，例如濟麥22等這類品種抗凍性好，冬前發育較慢，麥苗不大，呈現上閑下忙，但是起身后生長速度加快，適宜于正常年份大面積種植；而濟麥44等半冬性偏春性的品種，早發性比較強，春季生長較快，更適宜晚播和氣溫比較高的地區種植，在一些優質小麥產區較多選用濟麥44。

省種子管理總站推廣研究員呂建華介紹，隨著這些年來種子質量不斷提高，高產、優質、抗病性和抗旱性比較好的品種在我省得到推廣，加上提倡適宜晚播，即使單株成穗也可以保證畝穗數。

近期，山東省財政統籌8億元農業生產救災和農業生產發展資金，專項用于支持小麥“一噴三防”和追施一次返青肥。山東專門制定了資金使用方案，要求各地抓緊制定落實方案，及早采購藥劑、肥料。同時，要求各地加大資金配套力度，強化支農資金使用監管，最大限度發揮資金效能。

作為“黃河糧倉”的齊河縣也加大政策支持，縣財政列支專項資金1億元以上，用于農機補貼、技術推廣等工作，做好小麥返青促壯、抗逆保穗、“一噴三防”等關鍵環節補貼。全縣共儲備化肥5萬噸，合同采購1萬噸，根據需求隨時供應，滿足春季用量。針對后期糧食收儲，齊河投資5億元統一建設16處烘干塔及配套糧倉。4月底全部建成后，糧食儲備規模將達到19萬噸、日烘干能力超1萬噸，確保顆粒歸倉。

袁本剛前陣子一直在為農業基礎設施奔走，雖然有40%的高標準農田，但是仍然有60%的托管土地存在基礎設施短板，希望能盡快補上。再就是農業機井通電問題，這些年在政府支持下農業機井的數量和質量都有所增加和提高，但有農戶反映有些機井打了之后卻遲遲通不上電，只能用傳統的方式拉水澆地。

■記者手記

春田管理“四問”

□ 本報記者 李麗

“地不凍，只管種”“冬前小麥一根針，來年產量八百斤”……這是民間流傳的農諺。去年播種期間，山東受罕見秋汛影響，麥地里出現了罕見的“一根針”“土里捂”。面對復雜苗情，上千名農業技術專家奔向各地，指導春田管理。

“我坐副駕駛吧，這樣路上就可以接受采訪。”3月15日一早，記者開車接上濟南市濟陽區的高級農藝師許增海，原定于在辦公室里的采訪，因為農戶邀請下田指導，只能在路上進行。

許增海53歲，個頭高高瘦瘦，常年奔波于農田里，皮膚曬得黝黑。說起麥田管理，他的嗓門也提高了，狀態就像在地里面對幾十個農戶。

對于農民擔心的小麥今年能否如期豐收問題，許增海從畝穗數、土壤墑情和今年的天氣情況綜合判斷，對保產豐收有信心。

每到一地，許增海在傳授春管技術的同時，都會給農戶分享他的觀點。聽了專家的話，大家就像吃下了“定心丸”。

這不是許增海個人的觀點，而是農業專家集體的智慧。許增海和同事們每周都要研判苗情，他們既是農業技術輸出者，也是農情信息輸入者。他們一路上不斷收集、總結農民當下最關心的問題，并試圖尋找答案。

為什么今年苗情這么復雜？

在采訪中，記者看到同一地塊，幾步之遙，有的就是分蘗較好的一類苗，有的就是稀稀疏疏的三類苗。許增海現場分析比對認為，由于不同的地塊收割時間不同，有的地塊明顯地勢低洼，排水不暢，導致播種推遲，苗情自然就弱一些。對此，許增海認為主要是因為地塊差別大，整地質量不一。因此，分期分苗分類管理就尤為重要，這也是為什么今年的農業技術專家特別忙，春田管理不能“一刀切”。

為什么小麥鎮壓技術推廣難？

小麥播后鎮壓是提高出苗質量和小麥抗凍能力的有效措施，鎮壓機械是推廣鎮壓技術的首要條件。記者在采訪中了解到，一些大型合作社增加了鎮壓機的采購量，每畝鎮壓服務在8-10元。目前小麥鎮壓機械還沒有列入農機補貼目錄，推廣小麥鎮壓技術有一定困難。

小麥追肥澆水如何達到理想的效果？

在濟陽區回河街道閆家村正有一輛施肥植保機在田里作業。由于化肥漲價較快，一些農戶為了節約成本，購買的肥料含氮量不足，難以達到效果。專家建議，應根據小麥苗情及需水量，不斷完善水利等農業基礎設施建設。

小麥莖基腐病如何防患未然？

小麥莖基腐病是近年來病蟲害主要病種之一，2021年濟陽小麥莖基腐病發生面積就達到20萬畝。農戶對小麥莖基腐病有了初步認知，但對小麥莖基腐病返青期的防治還不夠，待到小麥莖基腐病集中顯癥時再防治就錯過最佳防治時期。專家建議繼續實施小麥良種補貼項目，在一定區域范圍內（以區縣為單位），選擇抗凍、抗病、高產、優質的品種，選用優質高效藥劑進行種子包衣，增強小麥苗期抗病蟲害能力。加大農作物病蟲害統防統治補貼力度，發揮專業化防治組織和大型植保機械作用，有效開展防治工作，做到精準施藥。

帶著麥田管理的“四問”，許增海在一家快餐店匆匆吃過午飯，又奔向另一個麥田。

（大眾日報）