小麥草的食用方法、小麥草的食用方法有哪些

眼下到了秋季種植小麥的時候了，小麥播種完再過一個多月后出苗后，你家麥地里一定要打上一遍除草劑防治年前出土的雜草（年前這邊除草劑非常重要），農技小背簍提醒廣大農民：年前小麥地里一定要適時、盡早和重點打除草劑防治麥田里的野麥子！這里說的野麥子，主要是咱們農民口中經常說的節節麥、雀麥、野燕麥這三種在麥地里和小麥一起出苗生長的惡性雜草，除此之外，多花黑麥草也算野麥子的一種。

農民種小麥為什么一定要在年前重點防治小麥地里的野麥子呢？農技小背簍認為最主要原因有以下4個：

①野麥子屬于小麥伴生性雜草，野麥子在前期出草時間和麥苗出苗時間差不多（出草時間比小麥出苗時間略晚10天左右），而且野麥子從外觀上和麥苗很相似很不容易區分識別，但等到明年春季返青拔節后，野麥子的生長發育速度加快超過小麥，它又會搶在在小麥結孕穗灌漿期前提前結穗結籽成熟，并在小麥成熟采收前就把大量成熟的草種子提前掉落在農田土壤里，從而導致本來只有少數野麥子的農田里發生十分嚴重的野麥子草害（野麥子繁殖擴散能力驚人）。

②野麥草種子不僅在發芽率上比小麥種子發芽率高，而且野麥子在抗旱抗寒等氣候環境適應能力、土壤適應生存能力、生根扎根分蘗擴散能力、吸收爭奪水肥養分能力、旺盛生長能力等各個方面都要小麥苗強得太多（存活能力十分強大）。

③野麥子的根系非常發達（不容易徹底死根），可以通過地下根系和莖葉在地里繁殖（在地里容易擴大草害），再加上市面上能夠徹底滅殺防治野麥子的針對性除草劑種類比較少，特別是節節麥，只能用甲基二磺隆這種除草劑才能將其殺死，其他除草劑基本無效（野麥子非常難根治）。

④專門用來防治野麥子的除草劑對用藥環境條件要求比較嚴格，很多農民經常因為麥地打除草劑不當，不僅沒有徹底殺死地里的野麥子，反而導致小麥苗發生了藥害。

綜合上面四大方面的原因，所以，農技小背簍提醒大家在小麥播種后一個多月時，一定要及時、合理、謹慎的去重點打除草劑防治麥地里的野麥子，這是咱們農民有高效防治全年麥地里野麥子最好的時候。

農民如何快速區分識別地里的野麥子雜草和小麥苗？農技小背簍建議大家從根基部顏色差異、葉片和葉鞘上有無絨毛、葉片生長方向幾個方面去巧判斷：

①節節麥雜草的識別判斷方法：節節麥雜草幼苗根基根莖部位的顏色是淡紅紫色的，并且節節麥雜草幼苗的葉片和葉鞘邊緣上都長有絨毛。這與小麥苗根基根莖部位顏色發白、葉片與葉鞘上無絨毛完全不同。

②野燕麥雜草的識別判斷方法：野燕麥雜草幼苗根基根莖部位的顏色和小麥苗一樣都是白色的，并且野燕麥雜草幼苗的葉片、葉鞘、葉邊上也都長有絨毛，但野燕麥雜草幼苗的葉片是逆時針生長的、葉邊長有倒生絨毛，這一點與小麥苗葉片順時針生長、葉片/葉鞘/葉邊光滑不長絨毛完全相反。

③雀麥雜草的識別判斷方法：雀麥雜草幼苗根基部根莖部位的顏色是深紅褐色的（這一點它和節節麥看起來很相似，但節節麥根莖部位紅色淡、雀麥根莖部位紅色深，很好區分），并且雀麥雜草的葉片、葉鞘、葉片上也都長有絨毛（這一點和節節麥很相似），但雀麥雜草的葉片比節節麥的葉片更狹窄細長（這一點和節節麥不同），雀麥幼苗的這些特點也與小麥苗完全不同。

農民年前在什么時候打除草劑防治野麥子最合適？農技小背簍建議大家把以下幾點綜合起來去靈活判斷最佳打藥時間：

①小麥播種后再過5-6個星期就是麥田打藥防治野麥子的最好時間點（這個時候小麥苗具備抗藥性了、地里的野麥子絕大部分也整齊出土長苗了），如果從小麥播種完了以后計算天數，那么一般在小麥播種后再過35-40天左右都是麥田打藥滅殺野麥子雜草的黃金期，一般這個時候正好在11月中下旬到12月初左右。當小麥播種后4周內或者小麥播種后不足30天時，大家一定不要到地里去打除草劑，否則既不能高效徹底的全面除草，還容易造成麥苗發生除草劑藥害。

②小麥出苗后長到3-4葉1心期時（3-5葉的麥苗擁有非常強的抗藥能力和自我解除藥害能力），野麥子雜草出苗后長到2-3葉1心期時（2-3葉的幼嫩雜草最容易被除草劑藥液連葉帶根集中且徹底的殺死），此時打藥除草效果最好。當小麥苗不足3片葉或超過6片葉、或者雜草苗不足2片葉或超過5片葉時，這個時候去打藥不僅容易沒法根除掉地里的野麥子，而且還容易造成地里麥苗發生除草劑藥害黃葉枯苗。

③小麥地里打除草劑防治野麥子時，要確保天氣溫度在10度以上（10-20度適合打除草劑）且選擇晴朗溫暖天氣的時間段去打藥（上午10點后到下午3點前），如果你想打藥時，雖然麥苗的苗齡和雜草的草齡都合適打藥、小麥播種后打藥的天數也在30-45天適合打藥時間內，但就是此時的天氣很冷氣溫降到6-8度以下了（尤其是播種太晚的小麥），那么這時候即使你家麥地里的野麥子長得再多、再旺盛，這個時候你也不能再去麥地里打除草劑，要不然打完藥你家小麥苗就極有可能吸收過多藥液發生除草劑藥害（如小麥干尖黃葉、枯葉死苗等），而且此時打藥除草的效果也會非常差（溫度太低時、除草劑的藥物活性會變得非常差）。

④小麥地里打除草劑防治野麥子時，要求土壤濕潤，一般在60-75％這個濕度環境下打藥除草效果最好，土壤濕度小于50％以下（地下土壤在手里握不成土團時，提前澆點小水后再打藥）或土壤濕度超過80％以上（地下土壤握在手里往外滴水時，先涼幾天地墑再去打藥），這兩種情況下都不要到小麥地里去打除草劑。

⑤小麥地里打除草劑防治野麥子時，打藥前一周或者打藥后一周如果有劇烈降溫、大風大雨、寒潮霜凍的天氣時，這個時候都都是不適合打藥去打除草劑，需要等天氣轉好穩定后再打藥；除此之外，地里麥苗有嚴重葉部病蟲害或者麥苗黃弱時也都適合立即打藥，需要先通過打藥防治病蟲害或者澆水追肥養壯麥苗后再去打藥。

農民年前用哪種除草劑防治野麥子效果最好？農技小背簍建議大家試一試下面這種除草劑（或含有這種除草劑藥物成分的復配型除草劑），并嚴格按照除草劑外包裝上規定的用量濃度（或者下面文章中提供的用量濃度建議）進行打藥，以防用量少了殺不死麥地里的野麥子或者用量大了在殺死野麥子的同時也造成小麥發生了除草劑藥害。

①打藥防治麥地里的野麥子時，特別時防治麥地里的節節草這種野麥子時，建議使用甲基二磺隆這種除草劑（鹽堿地、強筋小麥及小麥留種地不可使用此種除草劑），購買的除草劑里含有甲基二磺隆成分的其他除草劑也行，比如說甲基二磺隆+炔草酯的除草劑藥物配方。甲基二磺隆是磺酰脲類的小麥苗后除草劑，它是目前防治節節麥雜草效果最好的除草劑，也可以同時防治雀麥、野燕麥等禾本科類的頑固性雜草。

②大家使用甲基二磺隆這種除草劑防治麥地里的野麥子時，可以參考每畝小麥地使用3％甲基二磺隆25-30毫升+清水40-50公斤的用量濃度方法去打藥除草，只要按照上面說的那些打藥時間和技巧在年前麥地里打上1次，基本上就可以把年前麥地里出土的野麥子都殺死（雜草年前出草量約占80％左右，年后出草量一般不足20％）。

③大家使用甲基二磺隆這種除草劑防治全部麥地里的野麥子時，切記一定要選擇無風的天氣打藥，切記一定要壓低噴頭直噴壟間空地、不要把藥液噴到麥苗上，切記一定不要來回重噴打藥，否則，甲基二磺隆在殺死地里野麥子的同時也會直接把地里的小麥苗殺死。

④為了提高年前打藥防治麥地里野麥子的殺草數量和殺草效果，農技小背簍建議大家在秋季收完玉米秸稈還田后盡早澆水增加土壤濕度，或者在小麥播種前結合耕地盡早澆水造墑，以此讓地里的野麥子草種盡早發芽出苗和加快發芽出苗速度，然后到了小麥地能打除草劑時就可以把地里所有的野麥子全部一網打盡徹底殺死。

農民怎樣防治年前防治不到、年后出現的少數野麥子？農技小背簍建議大家參考以下方法去防治年后麥地里少量的野麥子。

①對于年后麥地里又長出來的少量野麥子，大家可以等到春季地里小麥拔節期到4-5月份野麥子開花孕穗期時（必須在草種灌漿成熟之前），到麥地里順壟把農田里的野麥子連根帶苗帶穗全部拔除掉，此時不拔掉，一旦等到野麥子草種發育成熟后大量掉落到地里（成熟的野麥子草種一碰就會掉落），那么下一年你家麥地里就會發生比今年更加嚴重數倍的野麥子草害。

②也許一些農民朋友會問：既然甲基二磺隆滅殺野麥子效果非常好，那么我家小麥地里年前打1次、年后再打1次不就行了嗎？在此農技小背簍要提醒大家的是——甲基二磺隆在小麥從播種到收獲的整個生育期內只能使用1次，希望大家在平時使用甲基二磺隆時一定要記住這一點！

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