寧波十大海鮮自助餐排名、寧波十大海鮮自助餐排名前十
10,老寧波弄堂菜館
老寧波弄堂菜館主推寧波本地家常菜,還原老寧波人最愛的味道。如果你想品嘗正宗的寧波菜,這里絕對值得一去。推薦的特色菜有紅燒雜魚、茄子年糕、寧波烤菜、雪菜筍絲昂刺魚、雪菜黃魚湯、老三鮮、特色魚頭煲、雪菜野生小黃魚和清蒸沙鰻干等等。
9,上一水產(chǎn)
水產(chǎn)美食帝王蟹的烹飪方法多達(dá)三種。帝王蟹體型碩大,蟹身可入鍋烹制海鮮火鍋,滋味鮮美;蟹腿則能烤出香噴噴的蟹肉;而蟹黃則用來制作蟹黃泡飯,一碗滿滿的蟹黃米飯盡顯美味,吃一口就仿佛在享受帝王蟹的精華。
8,涌上外婆橋
涌上外婆橋是寧波備受歡迎的連鎖餐廳之一,其菜品以地道的江浙本幫菜味道而聞名。它的特色菜包括美女紅燒肉、外婆好吃的油爆蝦、銷魂鋼管雞、清蒸海鱸魚、干鍋手撕包菜以及酸湯肥牛等。
7,東福園
東福園餐廳以傳統(tǒng)寧波菜為基石,主推各類精致寧波特色菜、十大名菜以及獨(dú)特的田園風(fēng)情菜。此外,這里還匯聚了國宴菜、淮揚(yáng)菜、川菜、魯菜和杭幫菜等各地域風(fēng)味。特別推薦的是招牌名菜—冰糖甲魚,其香甜酸咸的口感和綿糯潤口的質(zhì)感令人回味無窮。另一道招牌名菜是雪菜大湯黃魚,湯汁乳白濃醇,口味咸鮮合一,令人贊不絕口。另外,還有參肚燴魚翅、八寶冬瓜盅、腐皮包黃魚、青魚甩水以及鍋燒河鰻等東福園十大名菜。
6,石浦海味飯店
石浦海味飯店是寧波一家知名海鮮酒樓,以新鮮海鮮為主要食材,同時也擅長制作各種寧波特色的腌制海鮮。他們出品的紅膏熗蟹和特色泥螺等腌制涼菜,將寧波菜的咸咸合一的特點(diǎn)展現(xiàn)得淋漓盡致。
5,梅龍鎮(zhèn)酒樓
寧波梅龍鎮(zhèn)大酒店是寧波餐飲界的三朝元老之一,于1940年創(chuàng)立,以烹飪淮揚(yáng)菜、津滬菜和地道的寧波特色菜點(diǎn)而聞名。其獨(dú)具匠心的酒店建筑外觀、豐富多彩的菜肴以及精美的糕點(diǎn),一直吸引著眾多的老寧波市民紛紛光顧。
4,甬上名灶
甬上名灶的招牌菜是蟹骨醬,肥美的螃蟹經(jīng)過精心挑選,蟹肉被巧妙地切成一塊塊。品嘗時,只需輕輕夾起一塊放入口中,那滿溢的鮮甜味道讓人陶醉。醬汁醇厚,與蟹肉的鮮美相結(jié)合,使得蟹肉更加飽滿多汁,美味難以言表。
3,寧海食府
寧海食府以寧波本土美食和海鮮為主打,一直秉持著對原始口味的追求。它不提供固定的菜單,而是在點(diǎn)菜廳內(nèi)展示新鮮的魚蝦蟹,讓顧客能夠根據(jù)食材選擇菜式。特別推薦的是他們的招牌菜——寧海土雞煲。
2,寧波缸鴨狗
缸鴨狗以其精湛的豬油湯圓、八寶飯和酒釀圓子等甜品點(diǎn)心制作技藝而聞名,其中最招牌的美食是缸鴨豬油狗湯團(tuán)。這款點(diǎn)心獨(dú)具香、甜、鮮、滑、糯等多種口感特點(diǎn)。
1,寧波狀元樓
狀元樓傳承了經(jīng)典的冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、鍋燒河鰻、網(wǎng)油包鵝肝等十大名菜,還引入了寧式鱔絲、鹽水海蝦、春卷、狀元糕、腐皮包黃魚、狀元醉雞、苔菜江白蝦、木盆牛仔骨等寧波特色美食。