華夫餅最簡單配方_華夫餅最簡單配方大全
新入手一款早餐機，配有多種模具。今天就用華夫餅的模具做一款加了斑斕粉的華夫餅，外表酥脆，內心松軟，非常清香，仔細瞅瞅，有秘籍的哦！ 相對于抹茶粉的微苦，斑斕粉特有的香味，絕對是口味上的提升，何況它還含有許多對人體有利的物質。
By 九九味
- 牛奶 180克
- 黃油 25克
- 雞蛋 1個
- 低筋粉 170克
- 斑斕粉 10克
- 無鋁泡打粉 8克
- 白糖 25克
- 鹽 1克
- 朗姆酒 5克
- 藍莓 適量
- 糖粉 少許
- 草莓干 適量
- 迷迭香枝 少許
- 植物油 少許
1、碗中依次加入180毫升牛奶、25克融化的黃油、1個中號的加單，用手動打蛋器攪勻，充分乳化；
2、繼續加入25克白糖、1克食鹽，充分攪勻融化；然后再加入8克無鋁泡打粉，攪拌均勻；
3、加入過篩的170克低筋粉和10克斑斕粉，攪拌至無顆粒；
4、在攪拌好的面糊中加入秘密武器--5克朗姆酒攪拌均勻；
5、將攪拌好的面糊裝入裱花袋中備用；
6、將早餐機裝上華夫餅模具，預熱三分鐘左右，模具兩面刷上適量植物油；
7、烤好的華夫餅會有些膨脹，所以面糊不需要擠太多，在模具中間部位擠出圓餅狀即可；
8、加熱3-5分鐘，想要酥軟的口感，三四分鐘就好；想要外脆里軟的口感，就加熱七八分鐘；
9、吃的時候裝飾上藍莓、草莓干，撒上糖粉、點綴些迷迭香枝，一款好看又好吃的斑斕華夫餅就做好啦。面糊用不完的話，可以密封好，放冰箱冷藏保存3天，隨用隨取，不影響口感。
1、配方中的朗姆酒一定要放，絕對是秘密武器； 2、斑斕粉沒有的話，只能說很可惜！可以換成等量的低粉或是抹茶粉； 3、想要酥軟的口感，加熱三四分鐘就好；想要外脆里軟的口感，就加熱七八分鐘； 4、烤好的華夫餅會有些膨脹，所以面糊不需要擠太多，在模具中間部位擠出圓餅狀即可；
1.鎮靜安神
意大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快愈合。
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