比較出名的煎餅品牌;比較出名的煎餅品牌有哪些

吃貨君說

在京城,每天不知有多少薄脆終結(jié)者一早起床便踏上對煎餅君的追殺之路,也不知這些為了建設(shè)首都而故去的煎餅朋友連接起來可以繞地球幾個(gè)來回.今天咱們就找找北京城里那些好吃的煎餅。同志們，沖啊~

老規(guī)矩，排名不分先后?。。?/p>

王媽媽菜煎餅東直門外新中街13號(hào)(東直門派出所 55中 附近)

大家都說王媽媽做的是北京最健康的煎餅，因?yàn)榈昀镉惺喾N蔬菜可供選擇加在煎餅里，除了各式蔬菜還可搭配肉末或咸鴨蛋。值得一提的是，加咸蛋是他家自創(chuàng)的獨(dú)特風(fēng)味。據(jù)老板說，餅皮是五種雜糧集合制成。因?yàn)槭卟肆慷嗲绎炂ど院竦木壒?，與一般煎餅相比份量很足。

永記雜糧煎餅潘家園東里18號(hào)樓

傳說中北京最好吃的煎餅。環(huán)境簡陋到令人發(fā)指，薄脆不是那種采購來的排叉兒，而是店主自己起早炸制的，保證了口感。選用比大葉生菜口感更好的圓生菜，配以花生粒和腐乳汁提香提味。總得來說，口感是很豐富的。大媽雖然態(tài)度有些冷冷的，但還是會(huì)滿足你提出的要求。

溫暖食間

安定門外大街168號(hào)（皇城國際樓后）

這里并不是專門做煎餅的店，而是一家湘菜館。之所以這家入選，是因?yàn)橄劝l(fā)現(xiàn)他家湘菜做的挺合口，然后飯間意外吃到他家的煎餅，竟然也很美味，感到甚是驚喜。煎餅都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的，在一家認(rèn)真的菜館里吃到干凈衛(wèi)生還蠻好吃的煎餅，實(shí)屬不易。這里服務(wù)員都是熱情微笑，給人感覺幸福指數(shù)很高。他家江南筍和桂花奶酪也值得推薦！

miss菜建外SOHO西區(qū)13號(hào)樓1351C

餅皮酥酥脆脆的，稍稍有點(diǎn)油，鎮(zhèn)店煎餅里面配辣味醬牛肉還蠻特別的。舍得刷醬，味道濃郁；配有一次性的手套，吃的時(shí)候可以不必?fù)?dān)心瀝瀝拉拉的，干凈又貼心。他家的八寶粥用料也很豐富很足，六塊錢一碗，有時(shí)還會(huì)提前賣完。

奇葩煎餅魏公村26號(hào)(民族大學(xué)西路東側(cè))

屬于中西結(jié)合式煎餅，個(gè)兒挺大的，絕對能吃撐！海陸總匯和超級至尊這兩款人氣很高！超級至尊里面有玉米、培根、火腿、生菜、芝士和排叉，料挺足。缺點(diǎn)是配料松散，卷起來不夠緊湊不好下嘴，容易散架。

交道口大興胡同大華煎餅

交道口大興胡同8號(hào)(大興胡同面茶)

用料非常新鮮，口感香脆不皮。里面加的醬豆腐是王致和的，大品牌有保障哦；薄脆超香且和其他地方的口感不一樣；餅皮是老板自己磨的綠豆面做的；加芝士片的特好吃，就是有點(diǎn)少，估計(jì)要是餓貨會(huì)不夠吃。

切客鬧小丑煎餅頤堤港地下一層LG-08(華聯(lián)超市旁的通道)

雕爺旗下照顧中產(chǎn)階級的品牌。雖然15元的價(jià)位比路邊攤貴上一些，但其實(shí)來這里購買煎餅更多的是為了給自己買上一個(gè)好心情，享受他家優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及小丑們雜耍帶來的樂趣（每天六點(diǎn)）。這些是路邊攤無法帶給我們的。

煎餅猴子西四北大街214號(hào)(西四路口北側(cè)路東)

特色是薄脆換成油條，感覺回到小時(shí)候一樣。還有一個(gè)超級意大利煎餅，口味偏甜，3個(gè)雞蛋加油條加芝士，里面厚厚的意大利肉醬，超級大一只，喜歡的話真心會(huì)喜歡。店主很任性，休息時(shí)間很隨意...

徐記煎餅雞蛋灌餅月壇西街東里15-3、15號(hào)樓底商(月壇中學(xué)對面)

比現(xiàn)在一般的煎餅便宜，基礎(chǔ)款6塊。店很小，但是環(huán)境很干凈，東西也擺放的整齊，給人放心的感覺。他家辣椒醬比較特殊，薄脆也是自己炸的，放上生菜更加酥脆~夏天的時(shí)候還有涼面和涼皮。

龐記煎餅留學(xué)路（近仁民路）

當(dāng)我聽說煎餅的大叔煎了三十多年，整個(gè)人都驚了...店鋪不大，大叔手底下干活特干凈。煎餅個(gè)頭不大，但老板對面皮的火候把握相當(dāng)精準(zhǔn)，成品薄且色澤金黃。薄脆是現(xiàn)炸的，剛做好的不要馬上吃，要不會(huì)吃到些許薄脆的油膩感。放一會(huì)在吃，口感才最好。

彩蛋：本來寫到這里十大煎餅也算寫完了，可是真的想任性的加入一枚“法國煎餅”，其實(shí)就是可麗餅啦！確實(shí)和咱們的煎餅是極類似的...

gelato pique cafe

三里屯太古里S5-15

一家超受歡迎的激萌日式咖啡店，感覺可以輕易虜獲三里屯少女的芳心。但可麗餅的做法卻還是法式。甜口兒咸口兒都有，滿足各種選擇，著實(shí)值得一試，何況環(huán)境還那么美妙。

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