每天早上一碗紅糖雞蛋水好嗎—吃紅糖容易衰老是真的嗎
有很多女性在來大姨媽期間,都會(huì)給自己沏一杯紅糖水,覺得這樣可以讓自己舒服一點(diǎn)。還有的人,不僅在來月經(jīng)的時(shí)候喝紅糖水,還在平時(shí)用紅糖煮雞蛋吃,還說這樣吃的效果可以補(bǔ)血、美容護(hù)膚。
那么,紅糖水煮雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值到底有多高?經(jīng)常吃紅糖煮雞蛋,對身體有沒有好處?
這里用到的兩大原料,一個(gè)是紅糖另一個(gè)就是雞蛋,我們先來一個(gè)一個(gè)的分析下。紅糖是日常生活中常見的糖類,在飲食上, 如做豆包、甜點(diǎn)等美食,就可能會(huì)用到紅糖。這樣的紅糖,我們吃起來會(huì)非常甜,跟它的主要成分有關(guān)。
紅糖跟其他糖類有所出入的是,紅糖所用的原材料是甘蔗,剩下可以占多一部分的是蔗糖,每百克中的熱量是389千卡、96.6g的碳水化合物,剩下的成分則是少量的維生素跟礦物質(zhì)。如果是用在痛經(jīng)上面,就可能讓大家失望了。
無論是喝紅糖水,還是用紅糖水煮雞蛋,單靠吃的話, 沒有特殊的好處。如大家想象中那樣,因?yàn)榧t糖是紅顏色的,就可以補(bǔ)血緩解痛經(jīng),這是不對的,從上面我們已經(jīng)可以看到,紅糖中最多的成分是蔗糖,且熱量還很高。
經(jīng)常喝這樣的水,那么你全天攝入的熱量就會(huì)比平常高出很多,在痛經(jīng)上面如果真說要有作用的, 也可能是你喝了點(diǎn)熱水的緣故。在補(bǔ)血上面就更不可能了,每百克紅糖里面含有2.2mg的鐵。
如果加上雞蛋,每百克的雞蛋所含有的鐵含量頂多也只是2.3mg,在這點(diǎn)上補(bǔ)血的效果是非常不明顯的。既然這么說,那么經(jīng)常吃對身體有沒有好處呢?
用紅糖水煮雞蛋,要說營養(yǎng)價(jià)值的話,紅糖的營養(yǎng)較為單一,對身體的好處也只是提供能量,要說營養(yǎng)價(jià)值比較高的也只能是雞蛋了。雞蛋富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素C、維生素B族、煙酸等成分。
其中的蛋白質(zhì)吸收利用率很高,甚至可以達(dá)到98%以上。再加上這樣的雞蛋用煮的方式,也算是健康的一種烹飪方法了,對身體健康而言,是雞蛋保留營養(yǎng)成分比較高的方式。單純的吃雞蛋,可以提高機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、對機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)都有益處。
但不建議大家的是,別用紅糖水煮雞蛋了,更方便更好的做法則是水煮雞蛋,紅糖則是要少吃的食物。
各位朋友,你吃過紅糖水煮雞蛋嗎?你認(rèn)為吃紅糖水煮雞蛋,對身體有沒有好處?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養(yǎng)師。