排名前十的牛雜加盟店,牛雜加盟連鎖店
廣東有多少代表時代變遷,歷史見證的街頭美食,隱藏于大街小巷之中。而這些美味小吃背后的主理人,大多數(shù)不拘小節(jié),但身懷絕世神功,養(yǎng)叼了無數(shù)美食至上的老廣們。。。
功夫牛
如果我說牛雜是老廣經(jīng)典街頭小吃,相信絕對沒人會反對。提起吃牛雜的好去處,功夫牛必須算一個,功夫牛你可能不熟悉,但榮記牛雜,寶寶們肯定記得。沒錯,TA現(xiàn)在華麗轉(zhuǎn)身,攜一身絕世武功,升級為功夫牛啦!
祖?zhèn)魅W⑴ks
來自牛雜世家的榮記,除了功夫了得,還繼承了家族牛雜絕世秘籍。作為武功高手兼百年牛雜世家繼承人的TA。誓要牛雜與功夫不可辜負(fù)。。。
講功夫,能跟高手輕松過招
(佛山非物質(zhì)文化詠春傳承人郭偉湛,這可是佛山唯一一個備案的傳承人),榮記可以跟他輕松對打,可不是隨便比劃那種哦!
講牛雜,榮哥也很認(rèn)真...
如功夫一樣,繼承了家族百年做牛本領(lǐng),愣是獲得美食界的“奧斯卡”大獎!做牛雜,他是認(rèn)真的!
百年牛雜基業(yè),靠你傳承
做了30多年牛雜,榮記唯恐家族百年基業(yè)失傳,他希望可以把榮記發(fā)揚(yáng)光大,希望有人繼承他的衣缽。即日起他開放加盟,愿意手把手把自家的絕世做牛武功傾囊相授,有興趣的獻(xiàn)身牛雜事業(yè)的寶寶。
傳承百年牛套餐·吃給你看
無論世事變改,對功夫牛越來越愛~真系歌仔都可以唱出來~~繼承家族百年基業(yè),專注做牛30年的榮記,店鋪歷經(jīng)多年變遷,依然風(fēng)光無限,鐵粉無數(shù)。
榮記深信,牛肉品質(zhì)必須要做到極致,要足夠用心,才能俘獲吃貨的心。只選天然走地養(yǎng)殖的健康黃牛,每日新鮮屠宰,運送到店。墻上還貼心掛著牛牛海報,記錄每個牛肉部位的名字以及涮燙的時間,即使你是初次到功夫牛,也能瞬間上手品味牛肉。
一只牛,從頭到腳趾,甚至極“刁鉆”位置如牛天梯、牛歡喜、牛、牛胸油等,來功夫牛,你通通都能吃到。
功夫牛的牛骨藥材高湯,新鮮牛骨熬足6個小時以上,最后混合紅蘿卜、玉米等材料一起煲,直接當(dāng)老火湯喝都沒問題,還清甜滋補(bǔ)不上火。
純手打牛肉丸
作為牛肉丸控的尋味君,每次來功夫牛,必點手打牛肉丸,畢竟這是有內(nèi)功之人制作出來的牛肉丸,不可不吃。
啖啖肉的牛肉丸,可是由功力深厚的功夫手錘成漿,充滿彈性,一口爆汁,牛肉味道濃郁到原地爆炸。
牛筋
牛筋處理又趕緊有軟淋,美顏神器,骨膠原滿滿,久煮不硬,最受靚女歡迎啦!
牛三星
來功夫牛,絕對顛覆你對于牛三星的印象,一改傳統(tǒng)牛三星只做湯的吃法,牛三星的精華部位在牛骨湯中spa一下,抑軟抑韌,豐富的口感,炸裂了尋味君的味蕾。
雪花牛展
紋路性感,脂肪分布均勻,切成厚薄適中一口大小的分量,充滿牛脂的甘香,軟嫩不失嚼勁。
帶皮黃牛肉
皮連著脂肪連著肌,口感層次極為豐富,每一層口感各不相同。充滿骨膠原以及多種有益維生素,大人小孩老人都可以放心吃。
功夫牛更多精華美食
對于功夫牛出神入化的美食,三個套餐也吃不完,曬個圖讓你感受一下,更多的精彩,唯有到店才能細(xì)細(xì)感受到功夫牛全牛宴的魅力....
牛展煲仔飯
緊實彈牙的牛展肉,混合香米,秘制的醬汁,與牛肉、米飯互相糾纏在一起,尋味君能吃下一煲。
牛牛的羞羞位置也能吃
各種牛牛羞羞、詭異的位置都有哦~甚至牛蹄也能吃?。∧茕讨?,燉湯吃,泡酒都行!~對于功夫牛,真的要寫個服字!
論做牛傳統(tǒng)專注,唯功夫牛最強(qiáng)!
功夫牛(原榮記牛雜)
地址:佛山南海桂城街道夏西佛平三路佛山一環(huán)出口處(南聯(lián)汽修廠旁)
人均:30左右
營業(yè)時間:早上10點半—晚上9點半
自駕:百度地圖或高德地圖導(dǎo)航搜索“榮記牛雜”
即可公交:乘坐桂06路、桂24路、桂30路、114路到“紫金城”站下車,往平洲方向步行約5分鐘即到。
門店外擁有大量免費停車位