白蘿卜排骨湯怎么燉_白蘿卜排骨湯怎么燉最好喝竅門
2024-05-17 10:46:41
做法步驟
1、準備的材料有:蘿卜、排骨、香菜
2、蘿卜去皮后滾刀切塊
3、香菜切小段備用
4、鍋里加水,加入洗干凈后的排骨,煮開后繼續煮一分鐘,將血水煮出
5、撈出放入清水中洗去血沫,然后瀝干水份
6、把蘿卜,排骨放入鍋里
7、倒入適量的水
8、大火煮開后如果有血沫的話就撇去血沫,然后攪拌一下
9、改小火繼續煮一小時
10、加入適量的鹽
11、加入胡椒粉拌勻
12、撒上香菜即可起鍋
13、蘿卜排骨湯就做好了
小貼士
排骨煲湯前先用清水泡半小時,泡去血水,或者放鍋里煮,將血水煮出,這樣煲出來的湯更鮮美。
心情故事
蘿卜排骨湯可消食健胃,理氣化痰,常言道:冬吃蘿卜賽人參;春天吃一樣很不錯,此道蘿卜排骨湯清甜不油膩,營養價值豐富。 搜狐視頻教程:http://my.tv.sohu.com/us/264756974/82829287.shtml