魷魚腳怎么做好吃(魷魚腳怎么做好吃視頻)

還在街上吃鐵板魷魚？衛生嗎？你不擔心嗎？喜歡吃魷魚，自己買點新鮮的回家炒炒下個小酒。多爽的事情！魷魚是一個非常受大家喜歡的海鮮，其肉質和口感都是一流的。營養也是不在話下，但是很多朋友不知道怎么處理及烹飪。今天要介紹的這個家常食譜，是一個非常好吃的麻辣口味。不僅美味還不腥！這樣即使怕的人也能嘗嘗試試，所選用的部位是魷魚的腳。就是哪個強勁有力的吸盤腳，由于魷魚的活動 捕食全靠它。所以肉質質感是非常的好的，用來做菜口感是沒話說。

材料需要：洋蔥半個、紅蘿卜半根、青椒半個、魷魚爪250克、老姜3片、干辣椒10個、蒜頭5個、花椒少許、味精生抽各適量

制作之前材料先準備好，以免做的時候缺這少那。

鍋熱油下姜爆干，倒入蒜頭與干辣椒爆香。并倒入少許的花椒稍炒幾下

倒入紅蘿卜薄片翻炒幾下，倒入3匙的水量翻炒至水干

放入青椒塊稍炒幾下

再放入洋蔥絲

最后才放入魷魚腳，翻炒一會加入調味即可上菜

一道非常美味的麻辣魷魚腳就這樣完成了，非常的好吃你試試