人參鹿茸可以一起吃嗎-人參可以和鹿茸一起煲湯嗎
人參為五加科多年生植物人參的干燥根和根莖，能夠大補元氣、回陽救逆，且作為治療虛勞補益第一要藥應(yīng)用至今，具有“百草之王”的美譽。
人參的功效都有啥
中國最早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中詳細記載了：“人參味甘，主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智，久服輕身延年”的藥用功能。現(xiàn)代研究證明：1人參能增強機體自身免疫功能；2人參皂苷Rb類有中樞鎮(zhèn)靜作用；3人參皂苷Rb1能有效抑制急性心肌梗死的心室重構(gòu)，保護心功能；4人參皂苷Rg3具有抗腫瘤轉(zhuǎn)移和腫瘤生長，抑制腫瘤新生；5人參二醇組皂苷和人參三醇組皂苷均具有抗自由基、抗衰老的作用。
人參該如何配伍使用
1．人參配黃芪
功效：增強補氣助元作用，陰陽兼顧，徹里徹外，通補無瀉。尤適宜于肺虛衛(wèi)弱，脾胃氣弱，心虛氣怯等癥。
推薦用法：燉湯、泡水代茶飲
2．人參配鹿茸
功效：可達到益氣壯陽之最，其力剛雄無比，對年高火衰，形體羸弱，腰膝酸軟，四肢發(fā)涼等均可用。
推薦用法：燉湯、泡藥酒
3．人參配當歸
功效：氣血雙補，尤其適合產(chǎn)后或術(shù)后身體虛弱，氣血俱虧。
推薦用法：燉湯（推薦加入烏雞和大棗）、泡水代茶飲
4．人參配山藥、茯苓
功效：補氣健脾，用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力。
推薦用法：燉湯、打粉服用
人參的用法用量
一般煎服3-19克，挽救虛脫用15-30克。宜文火另煎分次兌付。人參雖好，但是不宜過量。因為長期或大量服用人參，可能會出現(xiàn)腹瀉、皮疹、失眠、神經(jīng)過敏、血壓升高、憂郁、亢進或性功能減退、頭痛等等不良反應(yīng)。其中，出血（最常見的是流鼻血）是人參急性中毒的特征。以上種種就是醫(yī)學(xué)上所說的人參濫用綜合癥。除此以外，臨床上還有人參蛤蚧精口服液導(dǎo)致剝脫性皮炎和人參蜂王漿加重急性腎炎尿血的報道。
人參的禁忌事項
人參不可與藜蘆同服
人參不可與蘿卜和萊菔子同服
人參性溫，陰虛或外感發(fā)熱不宜服用
服用人參后出現(xiàn)消化不良、脘腹飽脹、食欲減退等癥狀，應(yīng)停服或減量。
有頭痛、頭脹、發(fā)熱、惡心、嘔吐癥狀的老年人，最好不要服用人參。
長期應(yīng)用人參后，切不可突然停藥，以免引起低血壓反應(yīng)。
人參忌鐵，所以人們在采挖它時用的是竹簽，修理時用的是竹刀，加工時從不接觸鐵制器皿，研磨時采用的石碾，煎煮時用砂鍋最好。
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