素炒海帶絲的家常做法-素炒海帶絲的家常做法視頻

生活需要儀式感，周末的時(shí)候自己動(dòng)手做一桌美食，與家人一起感恩，或約三五好友一起分享；把生活的煩惱，工作的虐心忘卻，這就是儀式感。美食不需要像米其林大廚一樣色香味俱全，可以煲一鍋靚湯，像三七雞湯，天麻豬心湯，做出來(lái)不一定有多好看，但是只要用心那一定很好喝，最重要是養(yǎng)生，養(yǎng)生重在養(yǎng)，堅(jiān)持下去才是養(yǎng)。美食被制作出來(lái)的原因就是我們都要品嘗美食，我們都愛(ài)平常美食，我們的日常生活是離不開五谷雜糧的。希望能吃得好一些，這當(dāng)然是人之常情啦。所以就看看小麗今日為大家所介紹的這些美食吧。

涼拌海帶絲

1.準(zhǔn)備食材；

2.海帶絲焯水；

3.紅椒、蔥切絲，蒜切末；

4.焯過(guò)水的海帶絲切的短一點(diǎn)；

5.把切好的海帶絲、蔥、紅椒、蒜，都放在盆中；

6.加入少許鹽、醋、生抽、香油、白糖、白芝麻調(diào)味拌勻。

家常回鍋肉

1.切蔥姜備用；

2.切尖椒備用；

3.木耳泡發(fā)洗凈備用；

4.把煮熟的五花肉切片備用；

5.起炒鍋，把五花肉煎至兩邊金黃；

6.留余油，放蔥姜干辣椒，大料，花椒煸香后放入郫縣豆瓣醬，煸出紅油；

7.然后放入木耳煸炒；

8.再把煎好的五花肉放進(jìn)去，放少許鹽，少許醬油煸炒；

9.都煸炒好以后關(guān)火前放入尖椒略加翻炒關(guān)火，關(guān)火后放少許雞精，淋入香油。

爽雪抄手

1.把豬肉洗干凈；

2.切細(xì)；

3.把小蔥洗凈；

4.把小蔥切細(xì)；

5.把小蔥、豬肉均勻混合，其中放入適量食用鹽；

6.開始拿皮手工包抄手，完成；

7.再來(lái)一個(gè)盤；

8.鍋內(nèi)放入水，煮沸放入抄手，再放入新鮮的白菜；碗內(nèi)調(diào)好佐料，再把抄手、白菜撈起，全部放入碗中。

素炒年糕

1.大蒜紅辣椒切丁；

2.辣椒胡蘿卜木耳切好備用；

3.年糕片備用；

4.熱油炒香大蒜辣椒丁；

5.放入辣椒木耳胡蘿卜翻炒。