芽莊美食_越南芽莊美食

來(lái)芽莊吃什么？海鮮啊！很多人會(huì)這么認(rèn)為。

很多人到了芽莊，直奔海鮮館，直奔海鮮柜臺(tái)，直奔龍蝦而去......一個(gè)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)餐館的朋友說(shuō)其實(shí)很多人對(duì)龍蝦的味道并不是特別的有興趣，但對(duì)龍蝦的個(gè)頭很講究，飯店點(diǎn)龍蝦很多人是為了拍照片最后炫耀。一些人同飯店大肆砍價(jià)，但一些不良的商家也會(huì)掉包給你。

芽莊吃龍蝦的價(jià)格已經(jīng)今非昔比，昂貴的很了。由于中國(guó)游客的大量的需要，這幾年將芽莊的海鮮價(jià)格大大提高了，本地人甚至吃不起了。就是游客，很多人吃一頓海鮮過(guò)后也會(huì)心疼很久。

其實(shí)除了海鮮，芽莊還有很多地域性的餐飲值得品嘗。其中最代表的有春卷，好吃而且很便宜，幾乎是越南的國(guó)菜了，從北到南，春卷都有不同的吃法，做法也有多種形式，到越南一定要多品嘗幾種。

這是最具越南風(fēng)格的家常春卷，使用豬肉和蝦仁做餡，香極了。

這是一種素春卷，包好可以直接食用，雖然外面裹著明晃晃的蝦仁，但內(nèi)部是素的。

這種春卷是完全是熟的，不用再加工，直接蘸佐料食用，非常可口。是小編最喜歡的越南食品，超市里也有賣的，三個(gè)包裝還不到5元人民幣。

這個(gè)菜好像桂林的“螺絲釀”，也是把肉餡放在螺絲殼里蒸熟，唯一不同的是口感有差異，越南的放了一些辣椒在里面，喝啤酒吃很爽。

這是什么菜？很好吃，但小編以前沒(méi)有吃過(guò)。

越南的雞同中國(guó)的養(yǎng)殖雞不一樣，很好吃，這是一款炒雞，味道和口感都不錯(cuò)，適合中國(guó)人口味。

另外好吃的還有雞鍋，就是把雞肉放在火鍋里煮食，開(kāi)鍋即熟，很鮮嫩。

海膽的吃法同中國(guó)一樣，是克隆了中國(guó)菜。但這里很便宜了。

清蒸鯧魚(yú)完全是中國(guó)的菜了。芽莊吃魚(yú)還是很實(shí)惠的，而且非常的新鮮。

這個(gè)是雞蛋餅夾雜著蔬菜，這種吃法應(yīng)該是源自殖民時(shí)期的法餐了，吃不出什么特別的味道，但吃法新奇。

這個(gè)蘸佐料吃的豬肉味道很好，還要加上蔬菜和米粉，完全是一種改良后的吃法了。越南的本幫菜很多似乎都配套菜，要搭配著吃，這個(gè)應(yīng)該是殖民遺留的風(fēng)俗。

其實(shí)小編覺(jué)得越南芽莊吃到的牛雜火鍋是最好吃的越南菜。是最值得品嘗的越南菜。

把各種新鮮的牛雜、牛骨、下貨、牛尾，放在火鍋里煮，添加秘制的老湯，好吃極了。

牛雜火鍋好吃不貴，深受越南人喜歡，一條巷子擠得滿滿的，一般的出租車師傅都知道這里，很有名氣。

越南美食還有一種原味的燒烤，可以烤海鮮、烤各種肉和蔬菜，然后蘸著佐料吃。自助燒烤有不同的價(jià)位，最便宜的只有45元一位，如果不想吃高檔海鮮，還是有20-30菜品供選擇的。

所以來(lái)越南，來(lái)芽莊旅行除了吃海鮮還要品嘗一下越南的本地、本幫菜肴，這樣才不虛此行。