燈市口美食、燈市口大街附近美食
說起東單三條它現(xiàn)如今位于北京城最繁華地帶之一的王府井商業(yè)區(qū),西鄰?fù)醺叫薪?,南邊是大型的東方廣場,過去因為胡同里大多是機關(guān)單位,宿舍大院兒,所以這條胡同,反而因為聚集了教堂,醫(yī)院,大學(xué)等建筑,而顯得愈發(fā)得神秘和肅靜,不知道十幾年前住在這里的老街坊還記得當年的一些往事嗎?
住在這片兒的北京人大部分都是老街坊,從老一輩開始就住一塊,比方說青藝大院的洋樓就是一典型的例子,父一輩,子一輩,孫一輩,青藝大院兒就是現(xiàn)在的國家話劇院,所以很多街坊都是過去大院里長大的北京孩子
青藝大院就在東單三條里邊,正中間,嚴格意義上來說就是現(xiàn)在東方廣場的底下,有半條街就是過去的東單三條,但是是北邊,南邊都拆了就留了一建筑就是那個協(xié)和禮堂,過去有不少住這的老街坊都住樓里,而且還是洋樓
聽老輩人說這小樓過去是一法國開面包房小老板的房子,里頭有壁爐,獨立的洗手間,浴盆兒什么都有,這個院里還住過著名的表演藝術(shù)家,這老北京人都知道,當年很有名的‘金山’
十幾年過去了,不知道打小兒在東單三條長大的北京人現(xiàn)如今回到這里還能找到自個兒曾經(jīng)的家嗎?像什么醫(yī)學(xué)院大樓,藥店,等等都變了模樣,現(xiàn)如今改造后的東單三條已經(jīng)早已不見了當年的蹤影,高樓聳立的繁華,車水馬龍的喧囂,讓老北京人很難再找到當年自個兒最熟悉的家
據(jù)說東單三條最早胡同里的院子門都是開在北邊的,后來改造堵上以后又變成了西受祿街就不是東單三條了,這話一說怎么著也好幾十年了,現(xiàn)如今能在東單這片兒找到一處老房子實屬不易,斑駁的墻體,破舊的窗戶,損壞的臺階,似乎都記載著這片兒的老房子所經(jīng)歷的滄桑歲月
同時也能勾起老北京人對于過去的深深懷念,現(xiàn)如今買房都得看看附近有沒有醫(yī)院,其實這是東單三條老街坊們得天獨厚的一條件,東單三條有‘兒童醫(yī)院’協(xié)和也離著胡同特別近,開在西邊那個口,就是帥府園那個口,也就走一百多米就能到協(xié)和正門,還有中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院也在這兒
據(jù)說當年老北京都除四害,一到夏天統(tǒng)一熏蚊子,我覺得這應(yīng)該是父輩那一代人怹們年輕的時候印象非常深刻的一段回憶,那時候院里面除四害還有一運動,學(xué)校放假都得回家完成任務(wù),過去還有蒼蠅籠子,現(xiàn)在很多人可能都沒見過,鐵絲兒編的,上頭就跟須籠似的,里頭擱一臭魚頭再弄點藥,那蒼蠅一旦進去就甭想出來了
過去崇文門還有一重大的活動,拿水車澆家巧兒,噼里啪啦往下這么一掉,孩子在底下?lián)欤瑩焱炅讼朕k法串起來交給學(xué)校,明兒就能受獎
據(jù)說這也是北京統(tǒng)一時間,比方說上午九點,每家每戶只要能敲得動的,能敲得響的都得拿出來,同一時間敲,甭想啊,家巧兒肯定驚了,有不少老北京人都見過家巧兒撞墻上就掉下來了什么敲盆兒的,敲煙筒的,敲桶的,各式各樣敲什么的都有,當年也是一景兒
過去住在東單三條這的老街坊應(yīng)該都還記得吃食堂那段歲月,那大廟院兒里就是食堂,買一斤饅頭拿手絹一包,那時候吃饅頭都倍兒香
不知道您還記得東單這兒的老澡堂子桐園嗎?那時候洗澡都是單位發(fā)的澡票,據(jù)說想洗盆塘得兩張票,兩毛六一張票,兩張就是五毛二,進門兒就是脫筐兒,門口那位就得喊了‘又一位’還帶著點侉音兒‘池子里泡著呢’
隨著王府井的變遷騰退,現(xiàn)如今的東單三條已經(jīng)不再是記憶里的那條胡同了,教堂,學(xué)校,等建筑也已經(jīng)不復(fù)存在了,但難能可貴的是協(xié)和醫(yī)院大禮堂,協(xié)和醫(yī)院舊址都被完好的保存了下來
看到這些兒時熟悉的建筑,老北京人的思緒不由自主地回到了幾十年前東單三條,協(xié)和少說也有100多年的歷史了,提起老胡同,老東單三條就不得不提胡同里的老味道老吃食,而東單作為老北京城最繁華最熱鬧的地段之一,自然也少不了各色的美食
比方說東安市場的包子鋪,胡同口的西餐廳,還有青藝食堂的大饅頭,這都是兒時的味道,更是東單三條的味道,總而言之,歲月讓友情升溫,記憶讓往事定格,發(fā)生在東單三條的往事更是讓老北京人一生都難以釋懷!
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