薄餅機美食-薄餅機心食譜

本文由極果體驗師YCT原創

作為手殘黨的一員，每次在烙餅的時候都是一塌糊涂，所以就直接放棄了這門手藝！不過，摩飛近期推出了一款輕食薄餅一體機，我在極果網看到了它的試用，馬上就申請了！在收到摩飛輕食薄餅一體機之后，就被它簡潔大方的外觀吸引了。在這一段時間實際體驗過程中也能感受到產品細節上的周到設計，給我的感覺就是很貼心，面面俱到。下面我就詳細的給大家介紹一下這款烙餅神器！

外觀設計上，摩飛輕食薄餅一體機發熱盤采用了食品級噴特氟龍不沾涂層，一擦就干凈，非常方便。和面盆內部采用了304不銹鋼材質，做面餅時不懼高溫，清洗也方便，和面蓋用了簡單但是方便的可拆卸面棒，這樣也方便清洗。

和面盆特寫，可以看出來品質真的沒話說，特別棒。摩飛輕食薄餅一體機外觀簡單大方，沒有多余的裝飾，也讓我們更好打理。

和面盆上手照，可視化和面蓋，隨時掌握面糊狀態，貼心的小把手，操作上更穩不容易打翻。

實際清洗操作過程，特別簡單，直接拿到水龍頭下面用水沖就行，十分方便!

和面蓋采用了可拆卸設計，清洗也會更加方便。

長柄把手，安全防燙。它的邊緣處理的十分圓滑，觸感十分舒適。

當然從外觀上我們還不能感受到什么，在實際使用過程中更能體會到摩飛輕食薄餅一體機是否像介紹那樣有著人性化的設計和性能特點。因此，我準備了一些材料準備試著制作奶香味的薄餅。摩飛輕食薄餅一體機周到的配備了量杯和和面盆，使制作薄餅的流程也變得簡單起來，只需要將面粉和要添加的食材在和面盆里輕輕轉幾圈就可以得到均勻的面糊。和面過程中要注意面粉和水的比例，面粉最好過篩。

面粉過篩后倒入和面盆。

倒入適量牛奶。

蓋上蓋子攪拌，可以看到攪拌過程完全可視且方便，也不需要過多的工具，也不占用太多的地方。

攪拌好后的面糊狀態十分均勻。

按照說明要求預熱2-3分鐘后，將煎餅機倒扣至和面盆沾取面糊后翻轉，就可以輕松的獲得一張面餅了。這次我做的是相對比較簡單的奶香薄餅，而實際使用中還可以加入一些果汁或者蔬菜汁，做一些顏色豐富的果蔬薄餅。

（這是官方步驟圖，實際操作也是這樣的簡單）

摩飛輕食薄餅一體機制作薄餅過程真的特別簡單，我第一次嘗試就驚訝到了。在用和面盆攪好面糊之后，只需將薄餅機連接上插座，打開電源開關預熱兩到三分鐘。就可以將薄餅機發熱盤朝下置于和面盆中，等待1-2秒，將其翻轉就能看到薄薄的一層面糊粘在機器上。然而更神奇的是只需要20每秒左右，將薄餅機再次翻轉，面餅就很輕松的落入盤中。如果想嘗到薄脆口感的面餅就可以多等一些時間，面餅會有淡淡的焦脆口感，當然超過太長時間的話薄餅機會自動預熱，真的是安全又貼心的設計。

摩飛輕食薄餅一體機還能做其他種類的薄餅，絕對可以滿足日常所需。這次我又做了一種菠菜肉松蛋卷，是一款超級簡單的早餐點心，制作起來也是很輕松，喜歡吃肉松蛋卷的小伙伴可以嘗試著做一下試試。

首先我們需要準備的食材有：中筋面粉100克、菠菜粉8克、牛奶160克、雞蛋2個、黃油15克、鹽2克、沙拉醬適量、肉松適量。

制作過程也是超級輕松，首先需要將黃油軟化成液體，然后將所有食材倒入和面盆中，利用和面盆將食材攪拌均勻。

可以看到和面盆攪拌出的面糊非常細膩，然后將面糊靜置10分鐘。

接下來，先將薄餅機加熱30秒左右，然后倒扣伸入面盆中，蘸取面糊，1-2秒提起。

翻轉主機，等待大概20秒鐘左右即可，然后倒扣主機，餅皮就會自動脫落啦，超級方便！

整個過程我大概做了8張餅皮，耗費的時間很短，也就幾分鐘。

接下來先平鋪一張餅皮，在餅皮的一邊放入適量肉松，擠少許沙拉醬，然后卷起，再取一張餅皮疊在剛卷好的肉松蛋卷下面，放入適量肉松，擠少許沙拉醬，再卷起，依次重復上面的操作。

最后再將卷好的肉松蛋卷切成小塊，就大功告成啦！

拿到自己親手做的菠菜肉松蛋卷，香噴噴的吃一口，奶香味十足，口感也非常出色，是不是看的你也流口水了呢？總體來說，這些功勞還是要給到摩飛輕食薄餅一體機的。它輕巧呆萌的外觀，超有質感的做工，讓我看到它的第一眼就心動不已！一體式的和面裝備，免去了我最煩惱的一關，因為每次和面都弄的渾身都是面粉。20秒超快的出餅速度，讓我制作起來更輕松。而且清洗的便利性，讓它更加實用！給一個總體的評價就是：這絕對是一款能夠拯救手殘黨星人的良心產品。

不說了，我要去嘗試做新品種的薄餅了，感興趣的同學也抓緊下手吧！