附近1公里的美食餐廳(附近1公里的美食餐廳常營(yíng)附近的看看涮羊肉)

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潮新聞客戶端 記者 黃葆青

自從7月28日潮新聞APP啟動(dòng)了#我為亞運(yùn)獻(xiàn)一道美食#征集活動(dòng)，話題已經(jīng)開展了近兩個(gè)月，網(wǎng)友們?cè)诤笈_(tái)曬出了數(shù)百道自己心目中最想獻(xiàn)給亞運(yùn)的美食。他們當(dāng)中既有家庭主婦，也有專業(yè)大廚，甚至還有操辦國(guó)宴的中國(guó)烹飪大師。

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結(jié)合后臺(tái)點(diǎn)贊和專家評(píng)審，我們已經(jīng)從參與話題的眾多民間高手中，選出100人參加線上PK，獲勝者將入圍“廚神大賽”爭(zhēng)奪萬(wàn)元大獎(jiǎng)。

雖然我們的活動(dòng)已經(jīng)進(jìn)入線上投票階段，可是活動(dòng)仍然得到了杭州大華飯店大廚們的積極響應(yīng)，他們的團(tuán)隊(duì)在飯店的金牛座餐廳曬出了滿滿一大桌美食，獻(xiàn)給亞運(yùn)會(huì)。

如果要說(shuō)杭州哪家酒店能一覽西湖美景，南山路171號(hào)的杭州大華飯店擁有300米湖岸線，距離西湖僅10米，絕對(duì)是占盡得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

大華飯店鳥瞰圖

于是，徐怒潮師傅和他的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)，圍繞西湖老十景和亞運(yùn)三寶：辰辰、琮琮、蓮蓮開發(fā)了一些新的菜品。讓我們來(lái)聽聽徐師傅的介紹吧。

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徐怒潮師傅大華飯店餐廳的美食主理人，擅長(zhǎng)中西點(diǎn)心、中西餐的制作，1993年就從事餐飲工作，到今天已整整三十個(gè)年頭，對(duì)發(fā)生在身邊的這次隆重的體育盛會(huì)，自己總想做點(diǎn)什么。

大華飯店餐廳美食主理人 徐怒潮

當(dāng)他把這個(gè)想法告訴自己的美食團(tuán)隊(duì)并征詢建議時(shí)，沒想到大家群情激昂，對(duì)這個(gè)想法竟然不謀而合，個(gè)個(gè)都想?yún)⑴c展示自己的廚藝水平，把自己制作的美食獻(xiàn)給來(lái)杭州的運(yùn)動(dòng)員朋友們，所以有了這場(chǎng)“我為亞運(yùn)獻(xiàn)美食”的展示活動(dòng)。

同時(shí)大華飯店作為浙江省級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局直屬企業(yè)，借此機(jī)會(huì)也向管理局運(yùn)營(yíng)的“浙里好管家”平臺(tái)搭建滿一年的周歲獻(xiàn)禮。

在這丹桂飄香的最美季節(jié)，杭州迎來(lái)了第19屆亞運(yùn)會(huì)這一重大的體育賽事。為進(jìn)一步營(yíng)造“人人參與亞運(yùn)、人人服務(wù)亞運(yùn)、人人奉獻(xiàn)亞運(yùn)”良好的賽季氛圍，大華飯店作為亞運(yùn)接待酒店之一，用美食的方式來(lái)厚植宋韻之美、展示文化杭州、讓運(yùn)動(dòng)員和國(guó)內(nèi)外媒體朋友們了解和參與美食互動(dòng)體驗(yàn)，搭建好一個(gè)美食的展現(xiàn)平臺(tái)，傳播杭州的美食文化、休閑文化和宋韻文化。

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