三亞有什么好吃的美食-三亞有什么景點
放眼我國南海，萬頃碧波中有一顆璀璨的明珠，它就是美麗又富饒的海南島。海南島一年四季氣候宜人，風(fēng)景優(yōu)美，北方寒冷的冬季很多人來這里“打卡”過冬。極目遠(yuǎn)眺，眼前是一片蔚藍(lán)的天空，湛藍(lán)的海水，每當(dāng)清晨或者傍晚，面對大海，坐在沙灘的礁石或躺椅上，聽著浪花拍打的聲音，欣賞著海上日出或落日西沉的人間美景，那感覺真是愜意極了。
除了當(dāng)?shù)厮迫碎g仙境的風(fēng)光，海南的物產(chǎn)資源也十分豐富，作為祖國的第二大島，四周環(huán)海，擁有著得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，島上有成千上萬的椰子園和熱帶植物園，龍蝦、鮑魚、海參等名貴海產(chǎn)品更是不計其數(shù)，海島人民利用智慧和雙手，通過大自然給予的饋贈制作各種各樣的美食，下面這10種美食，是游客來海南少不了的打卡項目，就連本地人也說真會吃呢。
作為風(fēng)靡海南島的特色美食，清補涼深受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏郏瓦B北宋著名文學(xué)家蘇東坡也曾稱贊：椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香。傳統(tǒng)的清補涼主要是以紅豆、綠豆、空心粉、薏米和花生做成，現(xiàn)因食物的多樣性，同時又為了照顧多數(shù)人的口感，清補涼的食材又加入了椰肉、西瓜和芋頭等，口味細(xì)膩豐富，爽滑潤喉，冰涼可口，如果你要去海南，可千萬別錯過這一美食，畢竟海南悶熱的氣候，有一半的清涼，都是清補涼帶來的。
海南椰子飯又被當(dāng)?shù)厝朔Q為“椰子船”，主要是由海南的優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和營養(yǎng)椰汁制作而成，是瓊海和文昌一帶的著名小吃。椰子水浸泡蒸出的糯米飯與椰肉緊緊黏在一起，吃起來甜而不膩，軟糯清香，滿口都是椰汁的香味，吃一次可能就讓你忘不了。
抱羅粉起源于海南省文昌市的抱羅鎮(zhèn)，據(jù)傳在明代時期就已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的美食了。抱羅粉的美味在于它的湯頭，用豬骨和牛骨再加上些許香料熬制而成的湯頭，色澤濃郁，香氣撲鼻，同時米粉也是與眾不同，真正的抱羅粉呈半透明狀，柔軟卻有嚼勁，再配上瘦肉絲、酸菜骨、粉腸、竹筍和花生仁等，令人食欲大增，早上來一碗爽滑豐富的抱羅粉，開啟元氣滿滿的一天！
海南粉是海南省最具特色的小吃，其主要材料是大米和番薯粉制成的米粉，再加上黑豆芽、牛肉絲、油炸花生米、脆炸面片、竹筍等和各種調(diào)料拌制而成，吃起來味覺豐富，柔潤爽滑，喜歡吃辣的小伙伴加上一點辣椒，更是別具一番風(fēng)味，讓人回味無窮。
黎家竹筒飯原是海南黎族的傳統(tǒng)美食，在物質(zhì)貧乏的過去，是用新鮮的竹筒裝著大米和各種調(diào)味品烤制而成，時至今日，烹調(diào)師在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上又加以改進(jìn)，使黎家竹筒飯走上了宴席餐桌，竹節(jié)青翠，米飯粒粒分明，柔韌可口，端上桌的瞬間鮮香四溢，再配上黎家特制的“山蘭酒”，我想，人間美味也不過如此了。
有多少外地游客聽到這個名字后對它望而卻步，我敢肯定你們都錯怪它了。雞屎藤做的美食在海南可是當(dāng)之無愧的夜宵之王，悶熱的夏季，來一碗冰鎮(zhèn)椰奶雞屎藤，清涼可口沁人心脾；寒冬時節(jié)，吃一碗冒著熱氣又帶著紅糖姜絲的雞屎藤，一天的疲倦都在這一碗雞屎藤中消散了。
東山羊以肉質(zhì)鮮嫩，皮薄Q彈，味香且無膻味聞名全國，這和當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖方式有著密不可分的聯(lián)系。萬寧市是我國獨特的無污染的優(yōu)質(zhì)生態(tài)區(qū)，氣候溫和，溫差較小且積溫高，最適宜東山羊的生長，同時拋棄傳統(tǒng)的放養(yǎng)方式，以圈養(yǎng)為主，可以時刻觀察羊群生長，適時作出相應(yīng)的調(diào)整。
所以東山羊也被稱為圈養(yǎng)起來的“黑色財富”。經(jīng)過這種方式喂養(yǎng)長大的東山羊，體型中等，軀體勻稱，反應(yīng)靈敏，經(jīng)過傳統(tǒng)方法烹飪后，肉香鮮嫩，韌勁十足，醇香不膩，鮮而不膻，被當(dāng)?shù)胤Q為“萬寧四珍”之一，同時又被稱為海南的的“四大名菜”。
一方水土養(yǎng)一方人，一方土特產(chǎn)有一方風(fēng)情。臨高地處海南島的西北部，地勢平緩，擁有“海南小平原”之稱，勤勞質(zhì)樸的臨高人民利用得天獨厚的地理條件，生產(chǎn)出豐富營養(yǎng)的飼料，繼而家家戶戶養(yǎng)起了臨高乳豬，經(jīng)過一代又一代的精心培育，逐漸形成了優(yōu)良的品種。
臨高乳豬體小腰直，肉質(zhì)鮮嫩緊實，瘦肉居多，是當(dāng)?shù)靥赜械呢i品種，燜、炒、烤、蒸皆可口，但以烤為最佳，首先挑選的乳豬不能太重，十二斤左右即可，屠宰好的乳豬經(jīng)過師傅剖開和碎骨，上好佐料放置于炭火之上，文火慢烤，翻動的同時將花生油均勻涂抹于乳豬身上，據(jù)說這樣烤出的乳豬皮脆肉嫩，色澤鮮亮，來上一塊，口齒生香，令人回味無窮，
和樂蟹作為海南“四大名菜”之一，有著淵遠(yuǎn)流長的歷史，早在唐朝時期就久負(fù)盛名，曾被列為“貢品”進(jìn)貢朝廷。和樂蟹的主要產(chǎn)地在萬寧市的港北小海和老爺海，地理位置優(yōu)良，水質(zhì)肥沃，為蝦、蟹提供了豐富的餌料，同時熱帶季風(fēng)海洋性氣候，光照充足，全年降雨量適中，生長在這的和樂蟹與其它蟹類相比，膏滿肉肥，脂膏多而堅挺，金黃油亮富含營養(yǎng)，如同咸鴨蛋黃，肉量多且質(zhì)優(yōu)。
和樂蟹的烹調(diào)方法也多種多樣，蒸、煮、炒、烤，每一種都能讓你大快朵頤，其中清蒸和樂蟹已經(jīng)成為國級菜，最為著名，清蒸的和樂蟹既保持了原汁原味，又兼具形美，再配姜醋佐料而食，更是讓人連連稱贊，吃的過癮，喜歡吃蟹的朋友們到海南可千萬不要錯過啊！
文昌雞榮居海南“四大名菜”之首，馳名中外，有著“不食文昌雞，白來海南城”之稱。古時，文昌雞以食榕樹籽為主，榕樹籽富含營養(yǎng)，對養(yǎng)殖起到了良好的作用，現(xiàn)代以來，因集體化養(yǎng)殖，榕樹籽供不應(yīng)求，用量逐漸減少，但喂養(yǎng)文昌雞的方法卻逐漸講究起來。養(yǎng)殖于綠樹成蔭、四季如春的山林之中，擁有充足的活動空間，食各類野果以及蜢、螺、蟲等動物蛋白，早晚還需喂食小米和番薯之類的谷物，在30天的育肥期內(nèi)，飼料中還會配以魚肝油和花生油佐食。
經(jīng)過這樣精心且特殊的培育，養(yǎng)殖出的文昌雞體型方圓，肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，味道濃郁鮮香，卻又肥而不膩，再加上當(dāng)?shù)靥赜械恼毫希酝瓯囟ㄙ澆唤^口。當(dāng)?shù)卦鴤鳎∧觊g，一位翰林從文昌老家返京時帶了幾只家養(yǎng)的閹雞供奉給皇帝，皇帝品嘗后龍顏大悅并稱贊：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！”文昌雞也因此得名，譽滿天下。
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