中國民間美食-中國民間美食故事

中國傳統美食文化歷史悠久，有很多特色的美食小吃。武漢熱干面、桂林米粉、重慶酸辣粉等這些小吃我們經常見到。那么你知道除了這些還有哪些知名的小吃嗎?今天為大家盤點了中國十大名小吃，一起來看看你吃過幾種。

中國十大名小吃

十、桂林米粉

桂林是一個美麗的城市，做的美食桂林米粉在國內有很高的知名度。做法比較講究將大米磨成漿裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根即可。然后再配上豬肉。牛肉或者其它鹵制品熬煮而成味道細嫩、爽滑。

九、山東煎餅

山東煎餅起源于泰山，主要是用五谷雜糧做成的是很多人喜歡吃的一道小吃。營養價值豐富含有粗纖維多有助于消化，是中國十大名小吃之一受到很多食客的喜歡。

八、寧波湯圓

寧波湯圓歷史悠久，起源于宋朝時期是全國人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常見的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起來香甜可口。

七、西安糊辣湯

糊辣湯是陜西的一道經典特色小吃，當地人最愛吃的一道美食。走在西安的小街小巷就能聽到賣糊辣湯的師傅用陜西話叫賣著糊辣湯、熱饃等下次去西安可以品嘗一下。

六、糯米團

糯米團是上海人愛吃的特色早餐，將糯米搟成薄薄的一張面餅然后里面放入油條和榨菜卷起來成一個團子。是中國十大名小吃之一，沒吃過的朋友可以到時候品嘗一下。

五、蘭州牛肉拉面

中國十大人氣早餐之首，根據史書記載蘭州拉面是小車牛肉老湯面演變而成的，有著悠久的歷史不斷的創新，以肉質鮮嫩面條勁道贏得了無數食客的好評，成為蘭州美食的名片。

四、重慶酸辣粉

重慶美食前十強，重慶酸辣粉主要食材是手工制作的紅薯粉讓后放入辣椒、醋等20幾種調料做成的美味食品。吃起來酸辣爽口讓人回味無窮，現在在各個城市的餐廳都有售賣酸辣粉。

三、熱干面

熱干面是武漢的特色美食，武漢十大名吃之首，是很多湖北人早餐經常食用的一道美食，主要特點是面條很勁道，色澤黃而油潤。吃起來滋味鮮美香氣噴噴，好吃不貴。

二、漢中熱面皮

漢中熱面皮是陜西地區知名的特色小吃，起源于秦漢時期先將大米磨成米漿，蒸成薄皮兒抹上菜籽油切成條狀即可，然后再加入各種調料以及土豆絲、黃豆芽等配菜拌勻即可食用，味道軟糯香辣。

一、油條

油條是北京最常見的小吃，不僅價格很便宜而且香脆可口，老人小孩都可食用。是中國十大名小吃之一經常用作早點來食用，很酥脆，還有糯米包油條也是武漢最好吃的十大早餐之一。(來源：排行榜123網)

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