高檔的美食(高檔的美食往往只需要)
1. 中國國宴名菜-佛跳墻（中國菜最好吃，關注我，給我私信發(fā)“醬料”兩字，自動獲取胡師傅密制醬料500道做法）。
佛跳墻
佛跳墻：此菜精選鮑魚、魚翅、遼參、魚肚、干貝、鮑菇、鴿蛋、裙邊等八種頂級原料，佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當?shù)孛耍瑢匍}菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的。佛跳墻富含營養(yǎng)，可促進發(fā)育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。
制作這道美食，工序十分繁瑣。佛跳墻的原料有十幾種之多，鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現(xiàn)每一種食材的口味和特點需要先將這十幾種食材分別獨立制作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制十幾個小時以上，這種味道才能真正達到醇厚的特點。
2.墨西哥國宴名菜-托爾蒂亞
托爾蒂亞
墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。整席玉米國宴，包括面包、餅干、冰激凌、糖、酒，一律以玉米為主料制成。"托爾蒂亞"是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。"達科"是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷，最高檔的達科以蝗蟲做餡。
3.日本國宴名菜-沙西米
沙西米
日本人稱生魚片為"沙西米"，國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節(jié)。 一般的生魚片以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現(xiàn)撈現(xiàn)殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。
4.英國國宴名菜-烤牛肉加約克郡布丁
烤牛肉加約克郡布丁
約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。約克郡布丁是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。
5.美國國宴名菜-美國龍蝦和蘋果派
美國龍蝦和蘋果派
國宴菜式以西餐為主，主要菜品包括：羊脂奶酪水果沙拉、緬因龍蝦、橘汁胡蘿卜、檸檬蝦、烤牛排、土豆、香草冰激凌、蘋果餡餅、奶油菠菜等。
其中，緬因龍蝦，即美國龍蝦，是一道名菜，精選美國龍蝦蒸制。
蘋果餡餅則有某種文化涵義，早在殖民地時期，人們就選取質(zhì)量上乘的蘋果烘焙蘋果餡餅，后來，蘋果餡餅成了美國家常菜的象征。
6.西班牙國宴名菜-巴愛雅
巴愛雅
西班牙海洋漁業(yè)資源十分豐富，海鮮常作為國宴的美味佳肴。"巴愛雅"舉世聞名，它實際是一種用油炒過的大米加上各種海鮮或肉食作配料制作而成。政府高官常用此招待外國貴賓。關注我，給我私信發(fā)“菜譜”兩字，自動獲取胡師傅經(jīng)典菜譜1000道。
