龍口美食攻略—龍口市美食在什么地方

1、排骨包子

排骨包子是龍口市著名的漢族傳統小吃，家家都會做，龍口有過生日吃包子的習俗，一般家里有人過生日時，都會包一鍋大包子，排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大鍋蒸出來，個大，皮薄，味道非常好，人人愛吃。

2、北馬火燒

不管是“舌尖上的龍口”,還是數“老黃縣的美食”,龍口的北馬火燒都堪稱經典中的經典。新出爐的北馬火燒香甜無比，吃起來連"就頭"都不用，若是燴了吃就更好了。

3、醬油菜

黃縣人常用土法做醬油，醬油菜是副產品。弄一大盆，吃好長時間，內容也很豐富，有白菜、香菜、花生、黃豆、蘿卜等。

4、面魚兒

在以前，豆漿油條是屬于城里人的，有點小資情調。到農村大集上，則是一色的面魚兒配豆腐腦。油條娉娉婷婷的，面魚兒則像玉米餅子一樣豪放地鋪排著，所以北京人稱面魚兒為“油餅”。

5、鲅魚餃子

山東煙威地區漢族傳統名吃，鲅魚餡的餃子。味道鮮美、獨具特色。新鮮鲅魚，要順著脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅魚肉剁餡吃水，要加入水，才可成泥。

6、龍口粉絲

龍口粉絲絲條細勻，潔白透亮，富有韌性，口感滑爽，久煮不糊，營養豐富，食用方便，是家庭及飲食熱烹、冷拌之佳品。龍口粉絲其實是在招遠生產，在龍口港裝船外運，慢慢就叫成了龍口粉絲。

7、黃縣肉盒

黃縣肉盒是山東黃縣地方傳統名點，始于明末清初年間。面皮用冷水面、燙面、油面混和調制，豬油、海米、時令鮮菜拌餡，菊花頂圓包，六面煎黃。肉多菜少，金黃不焦，餡鮮汁多，皮酥香脆。

8、蝦醬片片

到龍口，不吃一頓“魚鍋片片”，算是白來了。小編這樣說，絕無吹噓之意。魚鍋片片確實是一道美味，而且只有沿海一帶漁家才有。倘若推算起來，這種美食至少也有數百年的歷史了。

以上是給大家分享的龍口的8道地方美食，味道都很不錯，到龍口的朋友可以找找嘗嘗，龍口的朋友歡迎你留言進行補充。

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