三亞美食節(jié),三亞美食節(jié)多少個攤位啊

?由鄭州市人民政府、三亞市人民政府指導(dǎo)，鄭州市商務(wù)局、三亞市商務(wù)局主辦，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、三亞市海鮮餐飲協(xié)會承辦的2023年三亞國際美食嘉年華活動于2024年1月3日落下帷幕，活動自2023年12月8日啟動，歷時近一個月，其中2023年“尋鮮三亞”美食評選活動吸引了超過170家餐飲企業(yè)報名參評，參與投票達(dá)22萬人次，票選總數(shù)超過67萬張，評選出12大類140個獎項(xiàng)；活動期間各類直播平臺累計瀏覽量超過300萬人次，全國百家新聞媒體對活動的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了報道。七天的三亞國際美食節(jié)活動累計接待市民游客達(dá)20萬人次，其中31日單日最高客流達(dá)5萬人次，跨年夜瞬間客流最高達(dá)2萬人次，累計營業(yè)額達(dá)200萬。

?三亞市人大常委會主任劉耿，三亞市人民政府副市長尹承玲，原三亞市委常委、三亞警備區(qū)政委徐國良，三亞市商務(wù)局局長鄭聰輝，三亞市旅游和文化廣電體育局局長陳震旻，三亞市商務(wù)局副局長楊春，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會黨支部書記李保軍，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會秘書長劉斌，京都老蔡記傳承人蔡和順，豫川華府餐飲有限公司董事長張軍，貴州阿毛酒業(yè)有限公司董事長毛茅等出席閉幕儀式。

本次活動邀請鄭州作為主賓城市，于2023年12月29日—2024年1月3日在三亞市大東海廣場舉行，阿五黃河大鯉魚、須水鄧記、解家河南菜、特味村、酒祖杜康、京都老蔡記、張老熗方城熗鍋燴面、吳弟粉漿面、豫豐匯·河南名菜樓、河南仲逸珍味坊、齊氏大刀面、碩爺肉夾饃、豫川華府、惜緣茶餐廳、上朵·濮陽裹涼皮、第一部落烤串、開封灌湯包、鄭州市非遺項(xiàng)目-吹糖人、河南省省級非遺項(xiàng)目—糖畫、伍學(xué)長羊肉串加燒餅等河南餐飲品牌亮相三亞，為三亞市民及在瓊的河南老鄉(xiāng)帶來了特色的河南美食。

?同時，為了在海南自貿(mào)港展示河南飲食文化，推出“吃豫菜、喝豫酒、聽豫劇”活動。12月30日，河南豫酒領(lǐng)軍品牌杜康酒業(yè)舉辦“豫見三亞 醉美杜康”杜康之夜專場推介發(fā)布會，提升豫菜、豫酒等河南本土品牌的海內(nèi)外知名度、美譽(yù)度，讓更多人感受河南美食的魅力。

本屆美食文化節(jié)高標(biāo)準(zhǔn)、全鏈條打造可吃、可玩、可逛、可購、可賞的美食嘉年華“百米長廊”，更推出一系列“美食+文化”活動。與單純的美食節(jié)逛吃模式相比，本屆美食文化節(jié)增添了一份濃厚的國潮文化氛圍。國風(fēng)舞蹈、魚龍巡演、豫劇表演……全方位為觀眾帶來一場視覺+味覺的雙重盛宴。

閉幕儀式上，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、洛陽杜康控股有限公司榮獲2023三亞國際美食節(jié)最佳合作單位。

碩爺肉夾饃、伍學(xué)長羊肉串夾燒餅榮獲2023三亞國際美食節(jié)十大最受歡迎美食。

須水鄧記叫化雞、阿五黃河大鯉魚、解家河南菜、特味村、張老熗河南熗鍋燴面、豫豐匯·河南名菜樓、吳弟粉漿面、京都老蔡記榮獲2023三亞國際美食節(jié)十佳美食。

碩爺肉夾饃、伍學(xué)長羊肉串夾燒餅榮獲2023三亞國際美食節(jié)單日銷冠。

鄭州市作為主賓城市進(jìn)駐2023三亞國際美食嘉年華，加強(qiáng)了河南與海南的餐飲和文化交流，促進(jìn)鄭州與三亞兩地餐飲和文化共同發(fā)展，也讓三亞市民游客沉浸式了解鄭州的特色美食和文化。同時本次活動，也是豫菜走出去的重要渠道之一，兩地餐飲文化的交流碰撞，將使豫菜守正創(chuàng)新，發(fā)展出更受大眾喜愛的新菜式。