汕尾二馬路美食攻略,汕尾二馬路夜市著名美食攻略
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5月3日晚,汕尾城區網紅打卡點二馬路舉行“汕尾甘薯美食一條街”活動,現場人山人海,熱鬧非凡,市民游客共同體驗這場特色“專薯”之旅。
“‘甘薯面膜’是啥?”“‘甘薯面膜’就是從紫薯中提取出天然的花青素進行加工處理產生的面膜?!鄙俏碴懾S植物龍生態農業發展有限公司美食攤位負責人答記者問,未來該產品將計劃進行上市推廣,現場還有甘薯益生菌固體飲料、汕尾粉簽、香薯干等。
烤甘薯、炒粉簽、芝士甘薯、薯粉角、特色粉粿……一道道汕尾甘薯特色美食、本地產品集中亮相市區二馬路,讓市民游客大飽口福。
“這個紅色的粉粿是用火龍果做成的,有點清甜的口感,綠色的粉粿就是用菠菜葉榨汁做成的?!爆F場甘薯攤位的負責人說。記者現場也親自品嘗了特色粉粿,口感要比其他一般的粉粿口感更加嫩滑,整個外表的皮質富有彈性和嚼勁,口感非常好。
此外,現場還有豐富多樣的汕尾特色粉簽。汕尾推出的“汕尾粉簽”系列產品口味多元,包括酸辣風味、滋味醇肉、海鮮風味和香辣牛肉風味等。同時,這些產品融合了當地飲食特色,如蒜蓉扇貝、港式魚蛋、酸辣魷魚、牛肉丸等品類,也成為了市民游客旅游打卡的“專薯”手信。
據了解,當天二馬路甘薯美食攤位吸引市民游客近7000人,直播最高峰超萬人同時線上觀看,現場帶動甘薯產品銷售額超10萬元。
汕尾將充分發揮和挖掘甘薯產業的歷史文化與人文價值,宣傳打造汕尾市“汕尾粉簽”“龍龍金甘薯”“塔嶺粉簽”等以甘薯為主題的甘薯地域文化,不斷提升汕尾甘薯產業核心競爭力。同時,引導和推動甘薯產業和休閑農業、鄉村旅游等有機結合,實現產業發展和農民增收互促互進,推進甘薯產業高質量發展。另外,加強品牌宣傳推介,挖掘、提煉產品、產業發展故事,提升“汕尾粉簽”、汕尾甘薯產業的知名度。
目前,汕尾甘薯產業已經創下四個“全省第一”,即第一個出臺甘薯產業高質量發展行動方案,第一批研發成功粉簽類即食產品,第一個申請注冊商標,第一個制定產品技術參數標準。
接下來,汕尾還將在甘薯加工能力、甘薯貯藏設施、甘薯市場品牌營銷、甘薯產業文化宣傳四個方面發力,做強甘薯加工產業,實現種植、加工兩條腿走路,讓甘薯產業跑得更快。
【文/圖】南方+記者 陳保良
【作者】 陳保良
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端