美食培訓-美食培訓班學費多少

中新網新疆新聞7月13日電（楊露）為進一步提升和擴大全縣旅游餐飲和新疆美食的影響力，推動全縣生態食材和旅游產業健康發展，溫宿縣技工學校積極開展美食技能培訓，多點發力，著力提高鄉村旅游從業人員的廚藝技能水平和整體素質，增強農村勞動者就業新思路，助力鄉村振興。

在溫宿縣技工學校的實操教室里，前來參加培訓的100余名村民圍桌而站，認真的看著烹飪老師的現場示范。老師現場演示著食材的選擇、調料的搭配。不一會兒，一道道誘人可口的菜品便新鮮出鍋了，讓大家在品嘗美味的同時，也親身學習到家常廚藝。

培訓課上，村民·爾肯學習勁頭十足，他一直跟隨老師的思路及教課步驟，不明白的地方及時向老師請教學習。通過培訓，·爾肯掌握了不少烹飪知識和操作技能。

溫宿縣柯柯牙鎮帕克勒克村村民·爾肯說：“我來自柯柯牙鎮帕克勒克村，我來技工學校快一個月了，到目前為止已經學了新疆特色大盤雞、大盤羊肉、烤魚、抓飯、椒麻雞等特色菜。”

溫宿縣技工學校根據新疆美食的文化特色，采取“廚師演練+理論教學+學員實操”的流程，通過一演二講三練的方式，結合不同美食培訓需求，為廣大群眾量身定制的培訓課程，大大激發了群眾學習技能的動力和興趣。通過美食培訓，不僅為農村勞動力賦能，也為鄉村旅游業發展提供了人才保障。

溫宿縣技工學校招生就業辦主任熱娜古麗·薩依木說：“本次培訓有四個班的學生，120余名學生參加培訓，他們都來自于各個鄉鎮，都來學習新疆的美食，有熱菜班、涼菜班、燒烤班、米面班，重點是學習拌面、抓飯、烤雞、烤魚、烤鴨等新疆的美食，培養這批學員是為了促進我們溫宿縣的發展，把新疆的美食推廣出去。”

下一步，溫宿縣技工學校將以“技能培訓+就業推介”現場招聘會的形式，在結業當天，將培訓合格的烹飪學員組織起來，邀請縣內有招工需求的酒店、餐飲企業現場與學員進行座談招聘滿足企業招工和學員求職，切實將技能培訓和就業服務完美融合，實現培訓與就業無縫式銜接，點亮群眾就業新思路，助推溫宿餐飲旅游業發展。