成都吉祥街美食、成都吉祥路美食
又到了吃飯時間了,今天該吃什么呢?今天就來介紹一條藏著各路美食,火鍋,燒烤,串串......可謂是應有盡有,好吃不貴還實惠—吉祥街。
第一家【斗起來】 串串
斗起來串串吃了讓你停不下來,越吃越上癮!
串串也是作為成都的一大特色,這家斗起來串串,不是只有串串,還有許多各種各樣的特色小吃,酸湯結子,招牌腦花,香辣花甲,花甲涼粉,極品蛋炒飯等等。每一樣菜都是他家特色。
香辣花甲,鮮嫩微辣,肉味鮮美。有點偏辣,不過辣的很是過癮啊~
花甲涼粉,涼粉Q糯爽滑,花甲也很入味,一口涼粉一口花甲,一口一個滿足~
而在這里,我第一次嘗試了腦花,每次和朋友出去吃飯,總會有人點腦花,慢慢地,我也好奇起來,這次就也點了一份,小試了一口,覺得還不錯呢,口感很棒,很入味,一份都吃光光啦!
極品蛋炒飯,也是店里一大特色,招牌的蛋炒飯,剛端上來的時候,一股熱騰騰的氣兒往上冒,好香啊,很是特別的蛋炒飯呢,味道也很棒,飯里邊的是雞蛋碎,炸的很焦,聞起來也很香,吃起來更香。
味道:★★★★★
價格:★★★
推薦指數:★★★★★
第二家【亦古味—古法燜烤肉串】
這家店主要以新疆風味為主,各式各樣的羊肉做法。據老板介紹,為了保證口感,這里的烤羊肉串、烤羊排、羊肉湯等的羊肉都是從他們老家新疆那邊空運過來的,所以也就保證了食材的新鮮,所以吃起來味道非常棒!特別是這鍋湯里的羊肉,鮮肥且嫩,口感真的很好!
這湯里除了羊肉和配菜外,還有魚肉,讓整鍋湯的鮮香味都激發出來了,在這寒冷的天氣里,喝下一碗羊肉湯,心里暖暖的~
這里的燒烤當然是必點的,既然是新疆風味,不管是烤羊肉串還是烤羊排,羊肉都是又嫩又有料,吃起來也是非常爽!羊肉也比較正宗,新疆那邊的羊肉可是出了名的~烤出來的羊肉外焦里嫩,聞起來就很香~哇呀呀,這家店就是愛吃羊肉的朋友們的福音啊!
還有一份大盤雞,鮮滑雞肉加上燒成金黃色的土豆,讓人看著都忍不住想趕緊吃上兩口,可謂是色香味俱全。皮焦肉嫩的雞塊里夾雜著青椒紅椒,一混在湯汁當中的土豆,把這道菜的精華全吸收了,粉粉的很入味~里面的每一樣配菜都很好吃。雞肉辣中帶有香甜,甜中有微辣,特別好吃。
除了這幾樣特色菜品外外,,燒烤,烤盤,還有炒菜什么的也都不缺,湯鍋料理也很豐富,算是菜色品類較全的一家店了。
大口吃肉之后,把素菜放回鍋里燙一燙,再喝上一碗湯,解解羊肉的肥膩實在是再好不過了。滿足~
味道:★★★★★
價格:★★★
推薦指數:★★★★★
第三家【小滿壹缽】
缽缽雞是四川樂山的名小吃,說到樂山,便會帶上缽缽雞的標簽。缽缽雞分兩個口味,藤椒和麻辣。兩種味道都是巴適得板。
藤椒味最主要在麻,一端上桌來就是濃郁的藤椒香味撲鼻而來,讓人口水直流,哈哈哈!吃完之后嘴還是麻酥酥的~
麻辣味,是獨家秘制鹵油熬制而成的,然后鹵油紅湯里再配上芝麻,鮮香味就出來了,色香味俱全。
缽缽雞里比較推薦的就是無骨鳳爪、牛肉、雞皮、土豆片、一口下去太滿足了,喜歡雞爪的朋友千萬不要錯過。牛肉吃起來也比較嫩,雞皮的口感也很好,軟糯糯的。土豆片是薄薄的一片,吃起來脆脆的。
說到他們的特色菜,令人難忘的還是糖醋麻辣味的炸土豆、醉豆花、雞湯飯、廣味小香腸、臊子飯。炸土豆酸酸甜甜的,吃起來就是粉粉的。醉豆花也是樂山的一特色小吃。廣味小香腸是油炸的,外層炸的很焦,再配上獨家秘制干辣椒面,口齒留香。
雞湯飯,雞湯也是經過好幾個小時精心熬制而成,里面雞肉份量也很多,還有紹子飯也很有特色,是蛋碎和米飯一起炒出來,蛋碎比較酥,還是比較特別的做法。
店家還很貼心,缽缽雞本來是冷鍋,但是有時天氣涼,店家是可以給我們加熱缽缽雞的喲!
味道:★★★★★
價格:★★★
推薦指數:★★★★★
第四家【符尛尛火鍋】
說到成都美食,火鍋絕對是少不了的,好吃有特色的隱匿在吉祥街一家及有特色的私房火鍋,店面裝修風格也很棒,用餐環境也很好,就連店名也很特別。鍋底也是私房牛油火鍋鍋底,鴛鴦鍋的話也很不錯,清湯的是番茄鍋,夠鮮~煮素菜再好不過了,哈哈!
符尛尛家最有特色的就是他們的私房百年老鹵菜品,有老鹵鴨掌、老鹵鴨舌,老鹵肥腸等等。鹵過之后的菜品再放入火鍋里燙一燙,涮一涮,火鍋的麻辣鮮香加上秘制老鹵味道,味道真的很棒,很特別。
最愛的就是這老鹵鴨掌,很大一只,很糯很耙很入味,吃了一個就停不下來,都還吃不夠,哈哈哈,回味無窮啊!其次就是鴨舌了,也是相當棒的呀,味道都是火鍋的麻辣和老鹵的香味,不過鴨舌個頭小比鴨掌還要更加入味一點。
麻辣牛肉,吃火鍋那是必點菜,份量足又大塊,牛肉也是非常的嫩,微微燙一下變色就可以開撈啦!也很有嚼勁。除此之外,郡肝和毛肚也很值得推薦,郡肝一下鍋就開花了,顏值也太高了,一口下去,滿足。
最近發現了吃火鍋的新大陸,那就是西紅柿番茄鍋,放進火鍋里煮,簡直不要太酸爽,酸酸的正好可以解解油膩。煮好了在碗里放下再吃哦,很燙的~素菜山藥土豆萵筍片那也是必點啊~
尛尛家菜品很多,都非常地有特色,味道也是相當巴適,吃了還想吃,還想再吃,真的強烈推薦!
味道:★★★★★
價格:★★★
推薦指數:★★★★★
成都美食千千萬,美食需要慢慢去探索發現,一起探索美食的奧妙,做一個快樂的吃貨吧!