西安紡織城美食,西安紡織城美食 知乎
紡織城,在50年代時曾是西安城東的中心區。這里美食眾多,尤其是那些不起眼的小鋪子,分分鐘便用味道秒殺你。
現在,收好這份《紡織城美食地圖》,來一一打卡吧!
/ 罐罐米線 /
地址:紡織城近紡五路
營業時間:09:00-21:00
人均:11元
這是一家超過20年的老店,特別推薦她家的丸子砂鍋米線。
味道比較像小時候賣的那種米線,分量很足,菜品也很新鮮,米線是那種細細的,軟糯有味,辣而不燥,吃到即是滿足。
不能吃辣的同學,一定要試試三鮮的,是吃過一次就不會忘記的鮮美。
/ 紡建米線 /
地址:紡織城紡建路112號
營業時間:05:00-20:00
人均:12元
在紡織城吃米線,第一個想到的肯定是紡建米線。
米線是那種細米線,湯是熬制很久的雞湯,麻味比較重,湯味鮮美,米線煮的恰到好處,沒有多余的味道,地道簡單。
他家包子也很好吃,一籠8個,可以混搭三鮮肉和素的。
/ 成記肉夾饃 /
地址:紡織城紡建路289號
營業時間:05:00-13:00
人均:8元
在紡織城小有名氣的臘汁肉夾饃,饃是現打的,肉是臘汁肉,肥而不膩。
臘肉夾到剛烤好的饃里,饃酥肉香,一口接一口,好吃的停不下來,再配個米線吃,完美!
/ 鳳鳴包 /
地址:紡建路五十五中學五號門面
營業時間:07:30-19:30
人均:11元
他家鮮肉包,皮薄餡多,里面的肉特別的香,還有香菇肉丁包、韭菜雞蛋包、雪菜肉絲包等,都特別好吃。
7元一籠一籠是7個,經濟實惠,在紡織城開了很多年,不少人開豪車去買包子。
/ 張鵬烤肉 /
地址: 灞橋區東郊紡織城紡七路(紡西街)
營業時間:18:00-02:00
人均:56元
作為紡織城烤肉一霸,他家烤肉貨真價實分量足,很多城西的人都經常來,只為大口吃肉大口喝酒的爽快。
張鵬烤肉鮮嫩多汁,醬料咸香交織,口感豐富無比;肉筋烤的不干不膩,油香十足;板筋吃起來脆糯有嚼勁。
/ 景家涼皮 /
地址:紡科路智翔廣場1-01
營業時間:09:00-19:00
人均:12元
景家涼皮,名氣很大,開了二十多年,很多人從小吃到大。
涼皮晶瑩剔透,雖然超薄,用筷子夾起來基本是透明的,但吃起來卻很勁道。特制的辣子,看著紅得嚇人,卻不燒心,湯汁很足,非常有味!
/ 小李子過撟米線 /
地址:紡五路陜北干貨商行西50米
營業時間:07:00-13:00
人均:7元
小李子過撟米線隱藏在紡織城紡五路一農貿市場內,不是紡織城老住戶很難找到。
米線統一7塊一碗,可以做成過橋,也可以做成湯的,老板很實在,豆腐皮、海帶切成細絲,一碗放一大把。
米線略細,勁道Q彈,再加上老板秘制的肉醬,香味四溢,口感獨特,吸溜一口米線,香辣過癮。
關于小李子米線的更多故事,戳:超越紡建米線!紡織城這家19年的米線鋪子,吃一口就再也忘不了!
/ 峪關居烤羊肉 /
地址:水香路浐灞新城12號樓底商
營業時間:17:30-24:00
人均:56元
到這里吃烤肉的人都是為了追尋一口最純正的羊肉味。
妞要推薦他們家的原味烤羊肉,肉沒有膻味以及多余的佐料味,只撒上一把鹽讓你吃到原汁原味。
刷上羊油烤制的油餅外酥里嫩,是其他家沒有的美味。
/ 老鴨湯鴨肉夾餅 /
地址:紡三路150號
營業時間:16:30-21:30
人均:10元
比較偏僻的一家店,但每天下午去吃鴨肉夾餅和鴨架湯的人,依舊絡繹不絕!
鴨肉夾餅6元一個,先在餅里抹上一層烤鴨醬,然后加上碎鴨肉,再加上蔥花和一點點黃瓜絲,味道好吃到,不接受任何反駁。
鴨架粉絲湯4元一碗,里面鴨肉、粉絲、香菜、蔥花,統統不少!
91年的開始熬的湯頭,一直到現在了,鴨湯自然鮮的讓舌頭跳舞。
這個初秋,快帶著亂彈你局的這篇美食地圖,穿梭進紡織城的市井巷陌好好覓食一番。
以一家家各具特色的私藏已久美食店,讓你重新認識獨特的紡織城!
#紡織城的美食你都吃過哪家?#文末一起聊聊吧!
(來源:西安同城)