蘭溪美食攻略;蘭溪的美食

潮新聞客戶端 記者 李鳳姣 實習生 陳青霞 顧亦菲

蘭香神州，溪碧錢塘。三江之匯，七省通衢，800年商埠繁華釀就蘭溪味道，醞釀出無數(shù)人美好難忘的“味覺記憶”。4月19日上午10點，蘭溪特色小吃將在杭州農(nóng)發(fā)·城市廚房“浙農(nóng)優(yōu)產(chǎn) 百縣千品”名優(yōu)“土特產(chǎn)”系列活動啟動儀式上隆重推介。

一馃一蛋，金黃薄脆，醇香鮮美的雞子馃是到訪蘭溪必嘗打卡美食；勁道爽滑、淋上澆頭和高湯，蘭溪手搟面是歸家游子最愛的噴香；外表樸素，實則內(nèi)有乾坤，肉沉子造就了獨特的蘭溪風味……作為浙江省首個“中國美食文化名城”，蘭溪美食里蘊藏著濃厚的歷史韻味和文化氣息，一口包容而又獨特的蘭溪味道記掛在心頭。

近年來，蘭溪市實施美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十大工程”，聚力打造地標食材供應基地，這里有本地5萬畝果蔬、肉類、豆制品等優(yōu)質(zhì)生態(tài)食材供應基地，實現(xiàn)原材料直采，為傳承美食文化、滿足群眾需求、打響“蘭溪日子”區(qū)域品牌、促進農(nóng)民增收，走出了一條具有蘭溪辨識度的共同富裕路徑。

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