酸奶可以做哪些美食_酸奶能做哪些美食

喝酸奶好處多，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高，還能調節腸胃功能，自己做的酸奶，搭配各種果醬，非常好喝～

By 出走的時光

• 酸奶 1升
• 乳酸菌 1袋

1、做酸奶前一定要把容器，蓋子，攪拌用的勺子用開水燙一下，防止有雜菌影響酸奶制作。

2、把牛奶倒入酸奶機里，我用的1升的大包裝，一盒可以做滿滿一盆，全家人可以吃2天。

3、把菌種倒入牛奶里面，一整袋都倒進去，比例正合適，如果你放的牛奶少，可以按比例減少菌種。

4、用剛才燙過的勺子攪拌均勻即可，我們家是搭配果醬吃，所以不放糖，如果喜歡甜的可以放兩勺糖。

5、選擇酸奶功能，等待10小時就好啦，我一般是晚上做，第二天早晨吃。

6、做出來酸奶比買來的要濃稠很多，美味還營養，趕緊試試。

1.關于牛奶的選購，一般蛋白質含量越高做出來的酸奶越稠，就算不做酸奶，買蛋白質含量高的牛奶來喝也更好 2.關于菌種選擇，我買的是最普通的乳酸菌，9.9好多包的那種 3.做完酸奶以后一般是搭配自己做的果醬來喝，我的套餐是酸奶?果醬?百香果，每天一杯！

1.促消化

酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

2.保護腸胃

維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

3.防癌抗癌

通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

4.預防便秘

通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

5.美容

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。

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