義烏美食推薦_義烏必吃的十大美食

義烏最出名的十大特色小吃。

盤點(diǎn)義烏最出名的十大特色小吃，快來看看你都吃過哪些？特別是第一名，你肯定吃過。

·第十名，義烏東河肉餅。東河肉餅是義烏東河一帶的特色小吃，薄如宣紙，肉餅鮮香、油而不膩，色澤光亮，現(xiàn)已被列入義烏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

·第九名，義烏火腿。義烏火腿香氣濃郁，肉質(zhì)細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，可直接生吃，也可煮熟后再吃，美味至極。其中最出名的是田心火腿。

·第八名，義烏神仙雞。神仙雞又稱無水雞，是不加一滴水，直接用黃酒煮出來的雞。雞肉香氣四溢，又酥又軟，入口即化。

·第七名，上溪牛雜湯。上溪牛雜湯又稱上溪牛血湯，是上溪一帶的特色美食，是上等的養(yǎng)生膳食，現(xiàn)已被列入義烏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

·第六名，佛堂白切羊肉。在佛堂有一種說法叫做：到佛堂不吃羊肉，枉此一行。這里的羊肉細(xì)膩溫潤(rùn)，白嫩鮮香，肥而不膩。

·第五名，東塘狗肉。東塘狗肉是大陳一帶流傳下來的特殊美食，老嫩得當(dāng)，香氣撲鼻，在義烏非常出名。

·第四名，義烏南棗。義烏南棗歷史悠久，有貢棗之稱。南棗色澤烏黑發(fā)亮，棗肉豐厚，味道甘美，具有潤(rùn)心肺、止咳嗽的功效。日吃三個(gè)棗，一生不易老。

·第三名，義亭拉拉面。義亭拉拉面選用韌性上好的面粉，揉合成面團(tuán)，搓成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條，再一根根拉扯而成。因此粗細(xì)均勻、光滑綿軟、富有彈性，再加上價(jià)格實(shí)惠，成了當(dāng)?shù)匾环N非常受歡迎的面食。

·第二名，義烏紅糖。義烏的紅糖文化歷史悠久，是義烏的最出名特產(chǎn)。紅糖色澤嫩黃，質(zhì)地松軟，甘甜味鮮，清香可口，為地理標(biāo)志產(chǎn)品，義烏則被認(rèn)定為紅糖之鄉(xiāng)。

·第一名，紅糖麻花。紅糖麻花是由紅糖汁和麻花做成，拿上一個(gè)放進(jìn)嘴里，外面的紅糖香甜可口，里面的麻花外脆內(nèi)酥，吃上一口芬香撲鼻，令人贊不絕口。