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    肇興侗寨特色美食;肇興侗寨土特產

    來源:天眼新聞

    時下,在黎平肇興侗寨村歌大賽期間,村歌隊伍攜“村鍋”一起綻放你的味蕾。如果說,村歌向大家展示了一場有關侗族大歌的視聽盛宴,那么“村鍋”則是一場有關當地特色美食的舌尖盛宴。“村鍋”PK村歌,文藝PK廚藝,露一首PK露一手,村歌與“村鍋”的雙重展示,便是侗族人常說的“飯養身,歌養心”的最好注腳。

    肇興侗寨特色美食;肇興侗寨土特產

    鄉村振興既要塑形,也要鑄魂,而文化就是鄉村振興的魂。振興鄉村文化,需要新觀念、新手段、新方式,需要對鄉村文化要素進行創造性提煉轉化。在“村歌”的舞臺上,一些村民朋友為了在村歌競演中取勝,為傳統村歌加入了不少流行時尚元素,讓“泥土味兒”十足的村歌一下子好聽了很多。不要小看這種創造,它能夠逐步喚醒農民的文化主體意識,進而激活鄉村文化的內生動力。

    此外,“村歌”是以歌隊為參賽主體的村歌競演活動,它打破了個體與集體的疏離,將村民們的求勝心理和對鄉土文化的認同結合起來,在村歌競演的對抗中,提升了鄉土文化對村民們的凝聚力,增強了村民們對鄉土文化的認同,為鄉土文脈傳承和鄉村文化振興奠定了群眾基礎。

    一邊是傳承,另一邊是創造。在鼓樓下,“村歌”比賽隊員們進行了一場打糍粑PK賽,雙方隊員你一錘,我一錘看看到底誰先累,這不僅是對個人體力的考驗,也是對成員們默契度的測試,最終糍粑打好取出裹上豆面用剪刀剪成小塊給現場游客品嘗。

    “侗族有句話叫‘飯養身,歌養心’,牛癟,是黔東南人的珍貴美食,是用來招待客人的‘招牌名菜’,一般人是無法輕易就能享受到這道美味的。我們侗家人把歌當作精神食糧,喜歡做侗族美食,來參加‘村歌’比賽就是想一邊把美食做好,一邊把侗歌唱好,并想把侗族文化傳播出去讓更多的游客到侗寨來旅游聽歌品美食。”黎平永從頓洞村歌隊吳文新說。

    “歌聲起也山花開,歡迎你到侗寨來哎,克呀嗯克呃,久呀克呃,歡迎你到侗寨來,朋友嘞......”肇興鎮中學歌隊一邊制作侗茶,一邊唱著侗歌,將文化美食交融,鄉土文脈有了傳承下去的可能和希望。

    “今天來到這里,品嘗了這么豐盛的各種美食,喝了非常非常好喝的侗族美酒,聽到悅耳的侗族天籟之音,心情非常激動,非常開心。”外地游客舒紅朝說。

    “村歌”唱響,既展文化之美,又喚醒群眾對傳統民族文化的記憶,激發其加油鼓勁建家鄉、齊心協力追幸福的昂揚之心。一首村歌,唱出了村寨的人文之美,也流露出群眾對家鄉的濃濃鄉情。

    “每次‘村歌’賽前一個小時,現場直播參賽村歌隊的‘村鍋’廚藝,展示美食文化和藝術文化,村歌PK村鍋,文藝PK廚藝,露一首PK露一手,這樣的文旅商業消費新場景,持續推動‘村歌嘹亮’。同時,黎平縣緊扣鄉村文化振興,大力推動文化服務文明實踐活動向鄉村輻射、向基層延伸,積極打造集村歌、器樂演奏、哆耶舞蹈、村集市、村晚宴等為內容的一系列互動性的文旅文明實踐活動,讓文化服務在鄉村旅游中更具‘韻味’,讓文明實踐在文化振興中更具‘活力’。”黎平縣文體廣電旅游局局長唐大才說。

    通訊員 黃慶松

    貴州日報天眼新聞記者 李麗

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