前門大柵欄美食(大柵欄好還是南鑼鼓巷好)

吳裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宮廷奶酪、東來順的羊肉串、尹三豆汁的“網(wǎng)紅”冰激凌……5月2日，前門大街上的老字號紛紛秀出新花樣迎客，各家售賣特色小吃的“小檔口”前排起了長龍。相比于進店堂食，這種親民便捷的“小檔口”更受游客歡迎，沿街逐個打卡老字號檔口成了新潮流。

“先別吃！咱一起拍個照！”在吳裕泰的小窗口前排了近半小時，來自河南的金女士和好友終于完成了第一家老字號美食打卡，這家不到兩米寬的“小檔口”前排了十幾米的長龍。花茶冰激凌、現(xiàn)泡茶、冷萃茶……各式各樣的特色冷飲吸引著來自全國各地的游客，排隊時能聽到的口音。

不遠處，全聚德“中軸食禮”體驗店的小窗口也同樣火爆，宮廷奶酪和非遺烤鴨的霓虹招牌讓古樸的老字號門店透著一股年輕勁兒。

“來一份宮廷奶酪！”窗口前，游客紛紛排隊點餐品嘗著“京味兒”美食。不少來自河南、山西、安徽的游客在窗口前排隊購買烤鴨并郵寄給家鄉(xiāng)的朋友。緊挨著全聚德，另一家老字號東來順也開了烤肉串檔口。油炸、刷醬、翻面……店員熟練地烤起了肉串，香味四溢，檔口前幾十名食客正排隊等候。

左手拿著大肉串、右手捧著花茶冰激凌，肩上還背著老字號的國潮糕點禮盒，前門大街上隨處可見手拿小食的游客。“幾乎每一家老字號的特色小吃我們都品嘗了，不虛此行！”來自安徽的張女士帶著家人沿路打卡了多家老字號檔口，她表示相比于進店堂食，小份低價的檔口小吃能讓游客逐一品嘗。

伴隨著“鐺鐺車”清脆的鈴鐺聲，漫步在古香古色的前門大街，游客不光能在沿街檔口品嘗到沉淀百年的老風味，還能在檔口邂逅一些新潮流。

“走過路過別錯過，豆汁兒冰激凌只此一家！”鉆入前門大街的胡同里，不少游客就被尹三豆汁檔口的叫賣聲吸引住了。綠色的豆汁冰激凌上用焦圈點綴著，獨特的裝飾和風味吊足了食客的胃口，不一會兒，小檔口前就擠滿了年輕人。“生意可好了，從早上到現(xiàn)在就沒停過手！”店員笑著遞上冰淇淋說道，除了“網(wǎng)紅”豆汁兒冰淇淋，還有二八醬和豌豆黃口味的冰淇淋可供選擇。

方磚廠69號炸醬面的老北京爆肚粉檔口、東來順的烤肉串檔口、吳裕泰的冷飲檔口……前門大街、大柵欄、鮮魚口等街市處處充溢著美味，多家老字號“小檔口”吸引著全球各地食客前來“打卡”，沿街品嘗老字號“小檔口”美食成了逛街新潮流。