嶸美食,嶸哥美食日記

駐馬店廣電融媒體記者 武帥

7月27日上午，位于駐馬店市文明大道與重陽大道交叉口向北200米路東的嶸禾薈和牛姿造火鍋在萬眾期盼下盛大開業(yè)，駐馬店再多一處美食新去處。

走進店內，一股濃郁鮮香的味道撲面而來，不同區(qū)域的就餐位置劃分有序，就餐環(huán)境在燈光的映照下更顯得溫馨舒適。

店內設有明檔廚房，顧客隨時可以感受到食材的新鮮感。

迷你單鍋將根據(jù)食客的個人喜好量身打造；和牛火鍋則讓食客和家人朋友縱享相聚的美味時光。

嶸禾薈精選澳洲純血頂級和牛，每只1000公斤的牛只產(chǎn)2公斤頂級牛肉。夾起一片薄薄、花紋均勻的和牛肉片，涮鍋5至8秒，口感更加嫩滑多汁，入口即化，鮮香撲鼻，總令人難以抗拒，瞬間為和牛火鍋獨特的魅力所傾倒。

據(jù)悉，嶸禾薈和牛火鍋是河南省百年金象城餐飲有限公司歷經(jīng)兩年潛心打造的升級品牌 ，是公司戰(zhàn)略規(guī)劃提升品牌內涵的扛鼎之作，從品牌定位、設計、選址都別具匠心，具有“品質要求高、產(chǎn)品同質化底、難以模仿”的特點。

作為一家正宗的和牛火鍋品牌，嶸禾薈十分看重品牌特色，追求原汁原味的味覺，致力完成從大眾品牌走向高端品牌的華麗蛻變，實現(xiàn)金象城自主品牌建設和技術創(chuàng)新提升的再一次跨越。