消費大變局考驗商業地產大消費模式運營商欲站上風口

■本報記者謝嵐

在京經營18年的華堂商場十里堡門店已于11月1日關門，百盛商場北京太陽宮店也將于本月關張。而在上海，太平洋百貨淮海店同樣傳出即將關店的消息。一時間，國內商業地產深陷寒冬，高庫存、招商運營難再次成為市場熱門話題。

與之形成鮮明對比的是消費數據。來自國家統計局的最新數據顯示，今年前三季度，最終消費支出對中國國民生產總值增長的貢獻率為71%，比上年同期提高13.3個百分點，成為促進今年經濟增長的最強支撐點。同時，三季度數據繼續反映出中國消費升級的趨勢，餐飲、通訊、家具、建筑及裝潢材料的零售額增長率均超過11%。

面對前所未有的市場態勢，如何突圍行業寒冬，打造出獨具競爭力的商業項目，站上中國消費升級的強風口，考驗著國內商業地產開發商和運營商們的創新、運營能力。

“現在是一個大變革的年代，傳統的商業模式應該是走到頭了，誰走在市場前面誰未來可能是贏家。”嘉年華國際控股主席景百孚日前在接受《證券日報》采訪時直接把解決方案的方向定在了新的商業模式上。作為大中華地區唯一公開上市的大型旅游、酒店及零售綜合項目發展運營商，嘉年華國際正在探路“一站式”大消費平臺模式，希望能夠為中國傳統地產商找到新出路。

商業地產突圍的消費變局大考

2015年11月2日英國《經濟學人》智庫發布的最新研究報告稱，中國的高收入消費者群體數量將會在未來15年出現井噴，預計到2030年，中國消費者人均購買力將達到2000年韓國或美國消費者的人均水平。

中國正迎來一場波瀾壯闊的消費大升級，其中蘊藏著巨大商機已成為市場共識。“人的消費模式和生活模式會發生重大變化，更注重圍繞親情、友情、家庭的消費模式。一個家庭到某地住2天-3天，成員各自需求不同：小孩愛玩、母親要逛街美容、父親想觀影健身等，但大家又要在一起吃大餐，這是一種現代生活模式，也是一種高品質的生活方式”景百孚認為。

其觀點與麥肯錫此前的調查不謀而合。今年5月份發布的《2016麥肯錫中國消費者調研報告》顯示，中國消費者的消費品類逐步開始向高端產品升級，并且越來越重視均衡、健康和以家庭為中心的生活方式。

對于正在尋求突圍之道的國內商業地產來說，無疑必須因勢而謀、應時而動。

“在實踐經驗基礎上的不斷創新、尋求突破是商業地產各領域生存發展的重要法寶。對于商業項目而言，應該標準化的是流程，而不是產品。同時還要有消費趨勢前瞻性，不僅做到滿足消費者需求，而應該通過創新引領消費者，形成新需求，才能保持消費者粘性，在激烈競爭中脫穎而出。”盈石集團執行董事何誠表示，“房地產白銀時代恰恰迎來了優質運營商的春天！”

大消費模式運營商欲站上風口

正是基于對中國消費市場變局的前瞻性判斷，嘉年華國際率先邁出了向一站式大消費平臺轉型的步伐，希望借此站上中國消費升級的風口。所謂一站式大消費平臺，是指包含主題樂園、酒店會展、購物、餐飲、教育等全面消費業態，能夠滿足不同年齡段人群需求的旅游休閑消費綜合體。

“一家人來，可以先把孩子送到早教班玩和學，兩個小時后接，這樣家長逛了街孩子同時學到東西也玩得開心。孩子如果在這里報了定期班，周末又要來，接送時媽媽肯定忍不住又消費。消費了我就送自助餐券、博物館券或游樂場券，拿了券下次再來用掉；既然來了，一家人玩一天不可能不吃不喝、不買東西。”景百孚很直觀地描述了一站式平臺模式實現的大消費場景。

特別值得關注的是，不同于許多旅游地產項目，嘉年華國際堅持自己持有、運營物業，以避免絕大多數商業地產無法掌控商業運營的通病，以此保證商業模式的可持續運行以及高品質。景百孚亦強調：“嘉年華國際是一個創新的大消費運營商。中國現在不缺地產商，但缺少運營商，因為運營要考慮得更多更遠，但會走得更穩更長。”