婚禮蛋糕是新人將自己的新婚幸福傳遞給賓客們的載體，甜蜜的味道象征著兩人婚后的幸福生活，如今婚禮蛋糕也流行起了私人定制風，大家都可以按照自己的喜好來定制婚禮蛋糕。那么在定制婚禮蛋糕時我們應該注意什么?一起隨著小編看看定制婚禮蛋糕的注意事項有哪些吧。

婚禮蛋糕

定制婚禮蛋糕時候，我們要注意：

1、簡潔和干凈的風格

所有的專家都認為蛋糕的簡潔和高雅是原則。新人需要的蛋糕要清楚的輪廓，柔美和考究的外表，而不是綴滿了珍珠和鮮花。

2、糖衣的價格

接下來談談糖衣(它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產物。

3、關于奶油

奶油并不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格，而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達到流暢的效果。

4、其他的裝飾

蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比奶油貴一些，橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花，經常需要手工制作。這些也提高了蛋糕的價格，而糖玫瑰比糖蘭花更便宜。花越是奇特，價錢越高。那么怎樣節約費用呢?少用一些糖花，而用鮮花代替。能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴，鮮花能改變蛋糕所體現的心境，鮮花是能使蛋糕賦予一種新的韻味的價廉的方法。

5、降低成本

你們須意識到降低成本。如果你的招待會地點有一個蛋糕師，但你自己又帶去一個，你可能需要支付使用器具的費用，所以在你預訂地點時請注意這個問題，節省下的費用可以用在婚禮蛋糕的成本上。

6、減少開支

很顯然，蛋糕的大小會影響其價格，但蛋糕設計者提出了幾種建議。"有時我會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕，或者用冰淇淋和漿果作為填充，如果新人用的是簡便餐車或小桌子，我會推薦較小的蛋糕。"也可在大型婚禮上使用大底座的蛋糕。"較小的蛋糕使新人能買到適合他們的蛋糕，只不過小了一點而已。如果你買一個三層的供一百個人享用的蛋糕，再加上四個十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元滿足另外一百個人的需要，否則你需花費3000多元。"

以上就是小編帶來的定制婚禮蛋糕的注意事項有哪些，新人們你們都知道了嗎?