【IT男與雞結緣 做榕蒸雞第一品牌 獲百萬規模風投資金】據陳開勇介紹,走上創業這條道路,主要在于高中時候的想法。他說,他老家在三明沙縣,全國馳名的小吃之鄉。在高中時候他與另外三個玩的特別好的同學立下誓言:有朝一日,傳承老家小吃精神,開創屬于自己的餐飲品牌。
據陳開勇介紹,走上創業這條道路,主要在于高中時候的想法。他說,他老家在三明沙縣,全國馳名的小吃之鄉。在高中時候他與另外三個玩的特別好的同學立下誓言:有朝一日,傳承老家小吃精神,開創屬于自己的餐飲品牌。
“做最壞的打算,做最好的準備。享受機會的紅利也要學會承擔失敗的惡果?!?
1月1日上午,在位于倉山區金山橘園工業園區的辦公室內,陳開勇向記者暢談了自己的創業故事,我們是剛創業沒多久的小公司,要問我們公司最得意、做核心的競爭力是什么?答案是團隊。一個企業的天花板一定是出在企業老板身上,我們在不斷提升員工尤其是管理層素質,保障團隊戰斗力。
IT男放棄年薪30萬與“雞”結緣只為初心
初識陳開勇讓人印象深刻:一幅廋邊眼鏡、約1.7米不高的個子、一幅干凈整潔的西裝、整個聊天下來話不多甚至都要人引導。這是一個溫文爾雅、看起來與任何一個寫字樓上班白領無異的人,很難讓你與一個帶領著60多人、平均年齡在20歲上下的團隊、開創外送餐飲品牌創始人聯系在一起。
沒錯,他就是福州雞蛋投資管理有限公司總經理陳開勇。陳開勇今年37歲。他畢業于北京郵電大學計算機專業。他曾經確實是一家電信公司的高級主管,年薪30萬,但是他現在為了實現高中時候的夢想,毅然放棄穩定工作,投身商海,他的企業打造的“咕嘰咕雞”外送蒸雞品牌,目前正立志打造福州蒸雞第一品牌。
據陳開勇介紹,之所以走上創業這條道路,主要在于自己高中時候的想法。他說,他老家在三明沙縣,全國馳名的小吃之鄉。在高中時候他與另外三個玩的特別好的同學立下誓言:有朝一日,傳承老家沙縣小吃的精神,開創屬于自己的餐飲品牌。
“其實我自己也愛折騰,內心一直希望做有價值的東西。而體制內有諸多局限,創業雖然有風險,但是我喜歡自由?!彼f。但為了生活他只能邊上班邊尋找機會,在2009年他開始了初步的創業嘗試,他在東街口的東百開了一家實體店,專賣玩偶娃娃,店面開了一年多。接著感覺到電商呈現越來越洶涌的態勢,他轉戰互聯網開店,“很快我們做到了該品牌線上單品全國第一的業績?!?
肚子餓產生靈感做榕蒸雞第一品牌
首次互聯網嘗試掘到金,越是讓陳開勇看到希望,創立互聯網餐飲第一品牌的想法也越發強烈。
2013年,陳開勇找到高中時候的三個好朋友,成立了福州雞蛋投資管理有限公司,經過考察,他們將眼光放在了“食品安全、健康養生”這一領域,最終選擇創業主打產品為“蒸雞”。
確定創業產品容易,但是總不能直接叫“蒸雞”,起一個“響亮、得體、好記”的名字,可把陳開勇一伙人困惑了很長時間。
“單單起名字就花了我們一個多月時間?!被貞浤嵌螝v史,陳開勇笑到,綠野仙雞、爭氣雞…。
那時每天睡覺、刷牙、走路,腦袋里總是浮現各種“雞”“。他們團隊甚至還在”豬八戒網高薪尋求高人起名。
提倡團隊“從內部打破雞蛋” 獲百萬規模風投資金而陳開勇對團隊的嚴苛打造,現在讓他嘗到了甜頭。該團隊目前剛剛在天使輪,獲得具有京東系投資背景的百萬規模級的風投資金。據陳開勇介紹,投資人除了看中他們公司商業模式未來盈利的預期,還有他們的團隊。
“我們實行合伙人制度,在公司大家都是兄弟姐妹,一起創業,只有分工不同,沒有地位高低?!?
陳開勇介紹說,目前他手下有60多號員工,員工穩定,而且隊伍不斷在擴大中。
“再好的項目,人才才是永遠的核心競爭力。” 陳開勇說,“結果比道理重要結果比情緒重要,一個企業的天花板一定是出在企業老板身上?!?
對于員工的管理,陳開勇提出自己的看法,他覺得一定要以德服人,做一個服務型的管理者而非家長型,對待問題的問責要對事不對人、共同學習成長。
“三步”規劃:連鎖餐飲、生態農業、構建大數據平臺
陳開勇已經在“決戰商雞”的道路上摸索了2年多,發展到目前已經是4家實體店、員工60多人、已獲得百萬規模風投??偨Y來時的路,陳開勇說,困難肯定是有的,但是目前擺在他們面前最大的瓶頸是自身對品質嚴苛的要求,導致成本上升。“我們都知道一分錢一分貨,但價格還是大眾消費者最敏感的部分?!?
究竟陳開勇的雞在保障品質方面有何秘密
同時,對雞源供應商有著更加嚴格的工作要求與篩選,包括:雞苗純正選取三黃雞、飼料全程不使用轉基因玉米、不使用激素和抗生素、不添加非法食品添加劑、確保每只雞接種法定安全的疫苗等?!傲魉€過長品質不好保證?!标愰_勇說,“我們現在的原料雞,從宰殺到洗到腌制到進保鮮柜,只要4個小時?!?
對于未來規劃,陳開勇早已經做好了。他創業的1.0版本是:連鎖餐飲,先覆蓋市場,走“輕資產+城市連鎖+中央廚房+配送”的道路。2.0的版本是:全國性布局生態農場,供應其它商戶和市民。最終3.0的版本,構建大數據信息平臺。
當談及如何看待創業時,陳開勇說,“預見才能遇見。選擇比努力重要,要前瞻性看懂趨勢,做順勢而為之事。當前已不再是單槍匹馬就能創業成功的年代,要學會團隊作戰。做最壞的打算,做最好的準備。享受機會的紅利也要學會承擔失敗的惡果?!?