婚禮蛋糕不僅是一種甜蜜與幸福的象征，切蛋糕儀式之后新人還能將蛋糕分發(fā)給前來參加婚禮的各位來賓，一起分享你們的甜蜜。不過，現(xiàn)如今新人對(duì)于婚禮蛋糕的選購(gòu)還不是特別重視，新人們要如何挑選到滿意的婚禮蛋糕呢?下面一起來看看定制婚禮蛋糕的一些細(xì)節(jié)注意吧。

新人定制婚禮蛋糕的細(xì)節(jié)

1、味道品嘗

婚禮蛋糕不僅會(huì)增添婚禮的浪漫氣氛，對(duì)于新人和賓客來說更是餐后的美味甜點(diǎn)。廈門婚紗照小編xm..cn/sheying/認(rèn)為婚禮蛋糕最重要的因素還是味道。所以，新人要事先品嘗一下他們做好的蛋糕，并根據(jù)個(gè)人的口味與愛好和蛋糕設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通和調(diào)整。

2、蛋糕選材

每個(gè)地區(qū)、每個(gè)國(guó)家對(duì)于蛋糕的口味和偏愛的選材都會(huì)有所不同。有些不負(fù)責(zé)任的設(shè)計(jì)師為了美觀，也許會(huì)使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來制作蛋糕，這需要新人在挑選的時(shí)候格外注意。另外如果是在戶外舉行婚禮，不適宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料的婚禮蛋糕。如果用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面，將大大地增加蛋糕的抗熱能力，或者選擇用軟糖料制作的蛋糕。所以，新人們應(yīng)該和婚禮蛋糕設(shè)計(jì)師溝通好，告訴他們婚禮的環(huán)境和時(shí)間，并確定蛋糕的原材料選擇。

3、造型設(shè)計(jì)

擁有漂亮外形的婚禮蛋糕不僅讓人養(yǎng)眼，讓人垂涎，而且能增添婚禮的完美程度。想要一款與眾不同且美麗的婚禮蛋糕其實(shí)并不容易，你可以在婚禮雜志或是其他人的婚禮尋找到自己喜歡的造型，然后與設(shè)計(jì)師溝通進(jìn)行設(shè)計(jì)和完善。在裝飾方面，有些新人會(huì)選擇用新鮮水果或者奶油裱的鮮花來裝飾整個(gè)蛋糕，或是選擇樹脂或糖做的花，這些花瓣完全是手工的，因而看上去十分精致，但費(fèi)用也相對(duì)較高。

4、糖衣的價(jià)格

手工的面團(tuán)糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因?yàn)樗撕芏鄤诹ΑＣ鎴F(tuán)糖衣十分特別，因?yàn)樗莿趧?dòng)力密集型的產(chǎn)物。

5、奶油

奶油并不意味著低質(zhì)量。你可以用奶油變換各種不同風(fēng)格，而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達(dá)到流暢的效果。

以上就是新人在定制婚禮蛋糕時(shí)所要注意的細(xì)節(jié)，想要挑選到滿意的婚禮蛋糕，新人們可以參考下以上的幾點(diǎn)細(xì)節(jié)注意。