中新網11月15日電 近日，移動互聯網第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research艾媒咨詢發布《2016 Q3中國在線餐飲外賣市場專題研究報告》。報告顯示，2016年第三季度中國在線餐飲外賣市場活躍用戶分布方面，美團外賣排名首位占比38.2%，餓了么居于第二，占比33.9%，第三位是百度外賣，占比19.3%。

報告指出，隨著中國外賣餐飲市場不斷成熟，用戶網上訂餐習慣基本養成。在細分市場競爭方面，白領群體、學生群體細分市場內占比相對穩定，社區群體尚有挖掘與競爭空間。

艾媒咨詢分析師認為，中國在線餐飲外賣市場經過2014、2015年的補貼圈地時代，已走向比拼用戶體驗、送餐速度及品牌建設等各方面綜合運營能力階段。

作為覆蓋線上線下的長鏈條復雜業務，外賣配送流程呈現“環環相扣”的特點，線上線下互動不能存在短板，任何一個環節的問題都會影響整體效率。2016Q3美團外賣活躍用戶占比達到38.2%，領跑在線訂餐市場，正是在“外賣”、“配送”兩個環節有效展開了精細化管理和運營，從而實現“雙輪驅動”的高效運轉。

第三季度，各平臺在推動外賣準時送達提升用戶體驗的基礎上，紛紛進行O2O合作新嘗試。華潤旗下華潤創業聯和基金戰略投資美團點評，華潤旗下零售門店集體入駐美團外賣，美團點評進一步提升深入行業能力；餓了么宣布“準時達”業務上線，進一步提升外賣O2O平臺之間競爭；百度外賣與順豐展開合作，提升高峰時段配送效率。

艾媒分析師表示，未來，在線餐飲外賣市場或將迎來贏者通吃、確立巨頭的階段。深入行業上下游及O2O生態建設將成為在線餐飲外賣市場下一階段發展方向。