明年全面放開食鹽價格！昨天，國家發改委印發《關于放開食鹽價格有關事項的通知》。要求自2017年1月1日起，放開食鹽出廠、批發和零售價格，由企業根據生產經營成本、市場供求狀況等因素自主確定。食鹽銷售價格即將放開，會漲會跌？對于如何保障食鹽市場和價格基本穩定？

對于如何保障食鹽市場和價格基本穩定，國家發展改革委相關負責人回應稱，實施鹽業體制改革方案、放開食鹽價格后，總體上看，食鹽市場供應有充分保障，普通食鹽價格不會出現異常波動，國家也將采取多種措施切實維護食鹽市場和價格基本穩定。消費者可通過12358價格監管平臺舉報價格違法行為。

一、發改委：食鹽價格具備放開條件

對于放開食鹽價格的決定，發改委相關負責人在接受媒體采訪時介紹說，我國鹽資源十分豐富，鹽行業多年來產大于銷，2015年我國原鹽產能11345萬噸，消費量為8876萬噸，其中食鹽消費量僅為1000萬噸左右。

同時，我國食鹽市場供應主體較多，登記注冊的鹽業生產企業有300家左右，鹽業流通企業有4000多家。

該負責人還表示，今年4月，國務院印發《鹽業體制改革方案》，決定推進鹽業體制改革，完善食鹽專營制度，打破食鹽生產企業只能銷售給指定批發企業、食鹽批發企業只能在指定范圍內銷售的規定，允許食鹽生產企業進入流通和銷售領域，食鹽批發企業開展跨區域經營，全面建立起競爭性市場結構，食鹽價格具備放開條件。

因此，按照鹽業體制改革方案的統一部署，國家發改委決定自2017年1月1日起，全面放開食鹽出廠、批發和零售價格。

二、四大措施維護食鹽市場和價格基本穩定

對于社會上“放開價格后鹽價會不會大漲”之類的擔憂，發改委相關負責人也作出了回應，稱實施鹽業體制改革方案、放開食鹽價格后，總體上看，食鹽市場供應有充分保障，普通食鹽價格不會出現異常波動。

該負責人同時表示，國家也將采取多種措施切實維護食鹽市場和價格基本穩定。主要措施有：

一是保障市場供應。要求食鹽生產經營企業做好食鹽調度和配送工作，切實保障食鹽市場特別是邊遠貧困地區和經濟欠發達的邊疆民族地區普通食鹽穩定供應，做到不斷供、不脫銷。

二是建立健全食鹽儲備體系。建立由政府儲備和企業社會責任儲備共同組成的全社會食鹽儲備體系，其中政府儲備不低于本地區1個月食鹽消費量，企業儲備不低于正常情況下1個月的平均銷售量，遇有自然災害和突發事件發生時，要及時采取投放儲備等手段，確保食鹽安全穩定供應。

三是保持價格穩定。加強食鹽市場價格監測，建立健全應急保障機制，保持食鹽價格穩定，特殊情況下可依法采取臨時價格干預或其他緊急措施，防止普通食鹽價格異常波動。

四是強化市場監管。加強食鹽市場價格監督檢查，依法查處哄抬價格、囤積居奇等不正當價格行為，切實維護市場秩序。

三、食鹽價格放開后，對內地山區及邊遠貧困地區和低收入群體生活有何影響？

食鹽價格放開后，有的群眾擔心內地山區和邊遠地區因運輸距離遠、成本高，食鹽價格可能出現上漲。對此，國家要求各地高度重視，組織好食鹽的調配和運輸，及時采取投放儲備、臨時價格干預等手段，確保內地山區及邊遠貧困地區普通食鹽穩定供應和市場價格基本穩定。

同時，要求各地根據當地實際情況，靈活選擇政府補貼運銷費用或直接補貼貧困人口等方式，保障邊遠地區和經濟欠發達的邊疆民族地區人口能夠吃得上、吃得起合格碘鹽，并按照已經建立的社會救助機制，確保低收入群體不因放開食鹽價格而降低生活質量。

四、食鹽價格放開后該如何防“假鹽”？

食鹽價格放開后，還有一個問題也為公眾關注，那就是如何防止“假鹽”偽裝成真鹽流入市場。

據了解，目前全國每年鹽產量約9000萬噸，其中約8200萬噸是工業鹽，食鹽僅有約800萬噸。而全國每年鹽產能有1.1億噸，在暴利驅使下，如果監管乏力工業用鹽極易流入食鹽市場。

對此，有公安部門人員和鹽業管理部門相關人士建議，國家應完善工業鹽生產、運輸、使用環節的全流程監管，像監管危險化學品一樣，對工業鹽進行監控，并要求生產企業建立健全相關生產、銷售臺賬記錄，防止工業鹽違法進入食鹽市場。

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